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【鲍鱼什么意思】带朋友去吃鲍鱼,服务员问要几头,他的回答让我蜜汁尴尬!

鲍鱼是海鲜贝类,与鱼无关,但与田螺等有交情。(威廉莎士比亚,鲍鱼,鲍鱼,鲍鱼,鲍鱼,鲍鱼,鲍鱼)海洋中的外皮软体动物,只有半壳,壳坚硬,平坦宽阔,形状与人的耳朵相似,因此也被称为“海归”。

自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟的。

星期天回老家,见到许久未见的发小,就喊着一起去吃饭了,我们开车来到县城,朋友说想吃鲍鱼,就去了一家海鲜饭店,当我们点菜的时候,朋友直接说给我来五只鲍鱼,我顿时无语了!哪有这样要鲍鱼的,后来才知道,朋友是第一次来吃这个东西,他的回答让我蜜汁尴尬啊!

其实,在饭店说要鲍鱼的时候,服务员都会先问一下要几头鲍的。什么意思呢?要几头鲍鱼的含义,头数指的是鲍鱼的个头,头数越少,鲍鱼的个头就越大,如2头、3头、5头、10头、20头等,个头越大价格也就越贵,因此也有“有钱难买2头鲍”之说。1头、2头的鲍鱼属极品,已很难见到。在众多鲍鱼中以日本网鲍头数最少,吉品次之。

通过这次,也算是朋友长了一个小知识吧。

东南亚一些国家的华裔和港澳同胞,对鲍鱼特别青睐。据说其谐音“鲍者包也,鱼者余也”,鲍鱼代表包余,以示包内有“用之不尽”的余钱。因此,鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品,而且是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备“吉利菜”之一。鲍鱼以山东、广东、辽宁等地产量最多,产期为春秋两季。

鲍鱼的营养价值功效: 鲍鱼本身营养价值极高,鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物,具有滋阴补养功效,中医认为它是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。 鲍鱼的作用不是降压,而是双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。

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