农村比城市落后很多,但那里有更清新的空气,满是山川的田野,运气好的话,在田里可以见到野兔、野鸡。以前和朋友们一起去田野玩,累了就躺在草地上休息一下,饿了就找田野充饥,看到村子里冒出炊烟,赶紧跑回家。
其中让我印象最深的是金樱子,它的树和果子都带着尖刺,每次摘的时候都会被扎出血来,吃之前要先把果子外面的毛刺清除干净,再把里面的籽去掉就行了,酸味多甜味少,还水分不足,吃起来干巴巴的,只有饿了的时候才找它充饥,主要是那时候金樱子太多了,懒得走就只好选它了。你可能会奇怪,这种浑身长满刺的野果子能吃?不会含有毒素吗
可以明确的告诉你,金樱子不仅没毒还有很高的药用价值。据《本草经疏》记载:“十剂云,涩可去脱,脾虚滑泄不禁,非涩剂无以固之。膀胱虚寒则小便不禁,肾与膀胱为表里,肾虚则精滑,时从小便出,此药气温味酸涩,入三经而收敛虚脱之气,故能主诸证也。”简单点说就是能够治疗遗精滑精、遗尿尿频、久泻久痢和崩漏带下等疾病。
随着人们生活水平的提高,金樱子更多地用在了泡酒和煲汤上面。金樱子富含果糖、柠檬酸、苹果酸、维生素C等营养物质,非常适合酿酒,用新鲜的金樱子泡成药酒,同样具有药用效果,不过用来泡酒的金樱子,一定要选用成熟的果实,用嘴咬破或者用破碎机挤破,再泡上40天以上,这样一瓶果酒能卖到200多元,非常适合老年人慢慢饮用,具有很高的的养生价值。
虽然金樱子泡补肾酒一绝,但是采摘太过麻烦,金樱子生长在山上,且浑身多刺,现在很少有人去大量采摘了。不过随着近几年金樱子的价格不断上涨,已经有人开始专门种植金樱子了,目前金樱子的市场价格大约25元/斤左右,管理的好,每亩的产量可达700斤左右,每亩收入可达17000元左右。除此之外,金樱子的根可以用于治疗骨折,叶子可以用来治疗乳腺炎,好处多多。
俗话说:人不可貌相,看来对于一些植物也同样试用。金樱子也不是百无禁忌,有实火、邪热者就禁止食用。关于金樱子你有什么想说的,欢迎在评论中留言哦。