山阳土鸡在不同地区的消费偏好不同,不同地区选择不同的土鸡墓,不要看别人的好,跟风养殖,选择正确的品种,你可以说已经是养殖成功的一半了。主要是市面上粮食贮藏栏较多的品种,序列任意排列,没有先后!
白耳黄鸡:又名银耳鸡、上饶地区白耳鸡、江山白耳鸡,全身披着黄色羽毛和可爱白色命名。
白耳黄鸡体型矮小,体重较轻,羽毛紧密,但后躯宽大,属蛋用型鸡种体型。产区群众以"三黄一白"为选择外貌的标准,即黄羽、黄喙、黄脚呈"三黄",白耳呈"一白"。耳叶要求大、呈银白色、似白桃花瓣。主要产区在江西省上饶市广丰、上饶、玉山三县是和浙江省江山市。
狼山鸡:狼山鸡是蛋肉兼用型鸡种之一。以产蛋多、蛋体大,体肥健壮、肉质鲜美而著称、按毛色分为黑白两种。黑色的称之为“狼山黑”,羽毛黑而发绿、发蓝,熠熠生辉,色彩绚丽。狼山鸡原产于江苏省如东县境内,以马塘、岔河为中心,旁及掘港、拼茶、丰利及双甸,通州区的石港镇等地也有分布。
南丹瑶鸡:南丹瑶鸡原产于广西南丹县里湖、八圩两个民族乡海拔800-1000米的瑶族村寨中,原是野鸡群种,产于深山老林中,经当地白裤瑶族捕猎后驯化繁育而形成的优良地方鸡种。是广西四大名鸡之一!
文昌鸡:该鸡最早产于文昌地区潭牛镇天赐村,文昌鸡摆盘美观,色泽淡黄光亮,皮脆肉嫩味鲜,醮佐料而吃,入口喷香,爽滑异常,位于海南四大名菜之首。
清远麻鸡:原产于广东省清远市清新县。又名清远走地鸡,就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡,它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。
固始鸡:固始鸡属黄鸡类型,具有产蛋多、蛋大壳厚、遗传性能稳定等特点,为蛋肉兼用鸡。毛色以黄色、黄麻为主,青腿青脚青喙,体型中等,具有耐粗饲,抗病力强,肉质细嫩等特点。固始鸡是以河南固始县为中心的一定区域内,在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管理方式下,经过长期择优繁育而成的具有突出特点的优秀鸡群。
崇仁麻鸡:该品种具有性情活泼、敏捷、觅食力强、抗逆性好、肉质细嫩、肉鲜味美等特点。母鸡分黄麻和黑麻两种羽色,单冠,头清秀,羽毛紧凑,冠与肉垂呈鲜红色。公鸡羽毛棕红色,尾羽黑绿色,胸腹部羽毛红中带黑,单冠直立而红润,肉髯长而薄。原产江西抚州市崇仁县。
仙居鸡:仙居鸡是浙江省优良的小型鸡蛋地方品种,主要区在仙居县及邻县。全身羽毛紧密贴体,外型结构紧凑,体态匀称,头昂胸挺,尾羽高翘,背平直,骨胳纤细,反应敏捷,易受惊吓,善飞跃,具有蛋用鸡的体型和神经类型的特点。
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