admin 资料来源：中国临海新闻网
画显示了成熟后要摘的“8月轰炸”。
杨 凯摄一入秋，山里的果子也渐渐成熟。近期，在尤溪镇桃树坑村，通过仿生态种植的野果“八月炸”到了成熟期。
尤溪镇桃树坑村海拔超过600米，村里30亩的种植基地里，一个个硕大、圆润的“八月炸”在翠绿藤蔓间“荡秋千”，散发出淡淡清香，以诱人的姿态展示丰收的希望。果农和游客一起，正在忙着采摘成熟的果子。
游客王浙飞说，“从外形看，这个长得像比较大的猕猴桃，里面的果实有点像香蕉。”
据了解，“八月炸”雅名叫“北方白香蕉”，是一种野生藤本水果，味道鲜美营养丰富，其果型为橄榄形，成熟时开裂，食其中带子内瓤。“八月炸”肉少籽多，在嘴里打个滚，就剩下满口的籽粒了。吃过之后，只觉清香缭绕，满口生津，不禁让人舔嘴咂舌，意犹未尽。
“我在十来岁的时候吃过，那时候‘八月炸’是山上的野果。因为是野生的，所以很稀少，一年最多也只能吃到一两个。现在再尝尝这个，味道实在是太好了，有小时候的味道。”游客王以斌一边吃一边向记者感慨。
“八月炸”食用价值高，野生的极其稀少，人工培育也并非易事。水果基地负责人牟金长告诉记者：“2016年，我在山上挖了几棵，一直繁殖到现在。平日里采用仿生态的管理方式，病虫害很少，也不打农药，平时就施点有机肥。”
由于主打“绿色牌”，田间管理实行无公害作业，种出来的“八月炸”不仅个头大，而且品质好、口感佳。牟师傅开心地告诉记者，作为水果界的新秀，“八月炸”的销售是供不应求。