金银花
中医认为金银花性减、冷、肺和胃经。
由于花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。
【功效与作用】
1、清热解毒
金银花作为一种有名的中药材,具有着清热解毒,凉散风热的功效。当人们出现痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热血毒痢,风热感冒,温病发热的症状的时候便使用金银花来进行治疗,可以很好地缓解症状。
2、抑菌抗菌
这也是金银花的药用功效之一。它能够对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等起到明显的抑制作用。
3、增强免疫力
金银花不但对于人体很多疾病有着缓解的作用,还能促进身体中淋巴细胞的转化,增强淋巴细胞的吞噬能力。可以说能有效地增强身体的免疫功能。
4、对抗炎症
这算得上是金银花的作用之一。具有促进肾上腺皮质激素的释放的能力,可以对炎症起到明显的抑制作用,大大地减轻疾病带来的痛苦。
【服用禁忌】
1、金银花是一味中草药,虽然它比较温和,但吃药三分毒,乙肝患者长期喝金银花茶虽然可以提高免疫力,但也会使人出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、腹泻等不良反应。尤其是脾胃虚寒及气虚疮疡脓清的乙肝患者不能够使用金银花。
2、金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能会出现不良反应。自己觉得上火了才喝,比较好,喝太多会适得其反。
3、有些商家为了让金银花色泽好看,有卖样,加入硫磺去炮制,因此在选购的时候,一定要从正规渠道购买检测合格的金银花。
【金银花药膳】
银花莲子汤
材料:三十克金银花,五十克莲子。
做法:将金银花煮水,去渣后煮莲子。在食用时可以适当地加些冰糖。
功效:服用本方可清热解毒,健脾止泻。这款食疗非常适合因热毒内扰大肠引起的暴泻、痢疾,里急后重并伴有发热、肛灼、心烦者,皆可食用。
金银花粥
材料:二十五克金银花,一百克粳米。
做法:加水煮汁去渣,一百克粳米加水煮半熟时,兑入金银花汁,继续煮烂成粥。
功效:服用金银花粥可以清热解毒,适应于风热感冒、慢性支气管炎,菌痢及肠道感染等患者服用。
双花饮
材料:五十克银花、五十克菊花、五十克山楂、一斤蜂蜜。
做法:将金银花、菊花和山楂加水煎成浓汁,加蜂蜜食之。
功效:这道食疗可以作为夏季的清凉饮料服用,能够清热解暑。也非常适合出现眩晕、咽痛、高血压、高血脂、冠心病、化脓性感染等症的病人服用。