admin 导游：8月7日入秋！这三种“黄金料理”要多吃，全家人很容易避开“秋老虎”
8月7日立秋！这是秋季的第一个节气，也是24节气中的第13个！这时炎热还没有退色。秋雨来了，白天和晚上的温差越来越大，大家要记得及时脱衣服。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《季节名言》)立秋即将到来，但天气仍处于潮湿气候。甚至每年最热的一天，入世后的“秋老虎”仍然很可怕！
其实在古代，立秋是比较受重视的节气，皇帝在西郊迎接秋天，要吃民间男女或多秋叶，或者千冰甜瓜、蒸茄子炮，在立秋当天吃，这也是对季节流的崇敬！
我国南北文化差异很大，但都离不开“吃”字！冬至饺子的话，那么立秋应该吃什么传统食物呢？简认为这个时候应该少吃肉腥味，应该在季节多吃这三种“黄金料理”，帮助全家人轻松避免“秋老虎”。
1:梨，其含水量达89%，在所有水果中属于比较高的！除了丰富的水分外，梨还含有丰富的膳食纤维、人体所需的钾、维生素C、维生素B、果胶等营养素！
梨、洗净后可以直接吃，也可以榨汁、煮粥、蒸、蒸着吃。都是很好的选择！特别是新鲜的梨配上冰糖简单煮的话，味道很新鲜！立秋快到了，大家不要错过这个味道！
2:龙安，8月份龙安上市了。有人说，我国很多地方吃立秋龙眼！事实上，时令食品的存在一定有其道理！桂圆是龙眼的干制品，是非正式的兼用食品！
新鲜龙眼直接剥皮吃就行了！桂圆也可以吃，可以和其他谷类一起煮汤，也可以自己烧水喝！不要一次吃太多！
3:南瓜，每年立秋前后，我家的南瓜都可以堆积成小山，都是妈妈送的！事实上，最能代表秋天的食物应该是南瓜第一个冒出来的！俗话说“秋天来了南瓜很漂亮”！很多人认为南瓜是“秋肥”的第一道菜！
说南瓜最好吃是简最有发言权的！新鲜南瓜，可以洗净，切碎，直接在锅里蒸，当饭吃！削皮后切一小块，加入大米或小米煮粥也是不错的选择！或者把南瓜切成大块，加猪油，煮虾皮吃也很好！蒸馒头、做各种零食、炸着吃的话，还可以做汤！
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