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【板栗怎么炒好吃又香好剥皮】路边炒的板栗壳那么好剥,学会这几招,你煮的也能!

现在是吃栗子的时候了。街上弥漫着唐面栗子的香味。栗子又软又好吃。但是皮革真的很难剥。用指甲抠,用手指头疼,用牙齿啃,皮塞进牙床。不仅不卫生,晚黄也很脆弱,花也很容易吃栗子,早就掌握了剥栗子壳的独门秘法

在盐水中浸泡5分钟,自动剥皮

把花养大

1.往锅里放清水,大火沸腾后关灯,放盐,把洗干净的生栗子放入盐水中。

2、盖上锅盖,焖5分钟。

2、生板栗浸泡5分钟后取出,稍微凉一下,不太烫手的时候,趁热用厨房剪把皮剪开一个口,栗子皮一剥就掉了。

3、剥出来的栗子光滑完整,省时又省力。

装进塑料袋,摔几下就裂壳

养 花 大 全

找一个干净结实的塑料袋,装入10个栗子,用手抓住袋口,别让栗子掉出来,往桌子上摔五六次,摔的时候不要太用力,打开袋子,栗子皮上有很多开裂的口,这时再去剥皮就快多了。

冰箱冷冻,皮一剥就掉

养 花 大 全

栗子煮熟后放到冰箱冷冻约2个小时,皮与肉分离,用剪刀剪开一个口,皮就很容易剥掉,栗子完整不易碎。

微波炉加热,30秒脱壳

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1、用厨房剪把栗子壳剪开,两边对称各剪一刀。

2、放入微波炉中,转到高火叮30秒到1分钟。

2、加热时间到后,取出栗子,刚取出来时栗子会烫手,可以带着手套剥皮,一定要趁热,栗子凉了就不好剥皮了。

栗子香甜、益气健脾,

但是不要一次贪吃太多哦,

你还有哪些剥栗皮的好办法?

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