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象牙蚌是什么

象拔蚌(学名:Panopa abrupta):生物名为太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤、海产品商品名“象拔蚌”。两片壳大小相同,薄而脆,顶端有锯齿、副壳、水管(又称触须)

远东包括华人和日本人喜欢吃的高级海鲜。原产地是美国和加拿大的北太平洋沿岸。又大又多肉的红色管,因为与大象的鼻子(大象拔)相似,所以被称为“大象拔贝”。当地人不吃蚌,因此蚌生长状况良好。但是,来自亚洲的移民开始捕食北美的海螺,当地的海螺成为了濒危物种。1996年中国市场开始人工养殖。

责任编辑: 鲁达

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