鲁达 AI答案
亲爱的读者，你好！煮牛奶加糖对营养成分有影响吗小孩，煮牛奶加糖对营养成分有影响吗很多人还不知道，以下内容是本小编对于此话题的观点：
1、你好，牛奶可以加糖，但是一定要加蔗糖。
2、蔗糖进入消化道后，被消化液分解，变成葡萄糖，被人体吸收。
3、还有一个什么时候加糖的问题。
4、有的家长将糖和牛奶一起加热，使牛奶中的赖氨酸在高温(80 ~ 100)下会与糖发生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。
5、这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康，尤其是对儿童。
6、因此，煮沸的牛奶应在糖溶解在牛奶中之前干燥到温暖的温度(40 ~ 50)。
7、希望以上对你有所帮助，祝你生活愉快。