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米饭胡萝卜素丸子的做法

AI答案

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1、原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝 调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜 步骤: (1)葱姜切末备用 (2)香菜洗净后切碎备用。

2、 (3)胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。

3、 (4)粉丝泡开后也切碎备用。

4、 (5)将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。

5、原则是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的面糊。

6、 (6)做一锅油,5成热后,将攥好的丸子下锅炸。

7、 (7)用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可。

8、 温馨小提示: 原料方面,前三样必备,后两样可选择,面糊一定要不稀不稠,否则做出来的形状就不好拉!!把胡萝卜换成汗萝卜也可以。

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责任编辑: 鲁达

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