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菠萝为什么要用盐水泡一下才熟

AI答案

亲爱的读者,你好!菠萝为什么要用盐水泡一下才熟,菠萝为什么要用盐水泡一下很多人还不知道,以下内容是本小编对于此话题的观点:

1、你好!菠萝含有一种叫做菠萝蛋白酶的成分。

2、如果生吃,这种酶会进入人体,引起过敏反应。

3、这种酶会直接刺激口腔黏膜,使舌头和牙龈感到严重不适。

4、如果情况严重,可能会出现呕吐或腹泻。

5、菠萝蛋白酶经过盐水浸泡后会被中和消除,所以新鲜买回来的菠萝需要经过盐水浸泡,才能很好的消除刺激人体的酶。

责任编辑: 鲁达

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