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孜然吃多了有什么坏处

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1、孜然味甘,味辛无毒,具有温脾降火平肝、开胃降气、消食化积、醒脑通脉、散寒除湿、祛风止痛等功效。

2、中医古籍《普济方》中,孜然用于治疗消化不良、胃寒、腹痛等症状。

3、因此,患有胃寒的人通常可以在烹饪或烧烤中放一些孜然,以驱除胃中的寒气。

4、根据《唐本草》的记载,孜然是炒熟磨成粉,然后用醋送服。

5、还具有治疗心绞痛、失眠的功效。

6、此外,由于孜然具有防腐杀菌的作用,烹饪时不易变质。

7、用孜然加工牛羊肉,可以去除腥味,使其肉质更加鲜美清香,增加人的食欲,吃多了会上火。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

责任编辑: 鲁达

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