鲁达 大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于冻巴沙鱼柳怎么做口感好，冻巴沙鱼柳怎么做好吃很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、材料：越南岜沙鱼片250克，鸡蛋两个。
2、辅料：料酒少许，酱油少许，淀粉2勺，面包糠6勺。
3、步骤：1。将越南岜沙鱼片切成大小均匀的条状。
4、2.将切好的鱼片加入少量料酒、酱油、淀粉拌匀。放置10到15分钟品尝。
5、3.取两个全蛋液和适量面包糠备用。
6、4.先用全蛋液裹住腌制好的鱼片，再均匀裹上面包屑。
7、5.开大火烧热锅，往锅里倒适量的油，油热后转小火，煎好后翻面。
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本文到此结束，希望对大家有所帮助。