炼奶可以做什么 巧克力味炼奶可以做什么

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1、炼乳是一种特殊的乳制品，是将牛奶或羊奶灭菌后浓缩而成的饮料。

2、它经常被用来制作炼乳蛋糕、炼乳冰棍、炼乳布丁和炼乳红豆汤等。

3、做蛋糕时，需要加入适量的炼乳，这样做出来的蛋糕就是炼乳蛋糕。简单的炼乳蛋糕，可以准备两三个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，搅拌均匀备用。在面粉中加入黄油、炼乳和蛋黄液，搅拌直到变成面糊。然后将蛋清液倒在面糊上，搅拌混合，再放入烤盘或烤箱烘烤，直到出锅。

4、做冰棍的时候加了炼乳，做出来的炼乳冰棍也很好吃。做法是先准备好奶油，在奶油中加入炼乳，边搅拌边加入炼乳，直到两者完全搅拌均匀。加入巧克力、葡萄干等。根据自己喜欢的口味，继续搅拌。最后倒入模型中冷冻。等冻住了，就完了。

5、牛奶加炼乳做的布丁味道很好。制作布丁要先将牛奶和炼乳混合，加热至溶解，然后加入鸡蛋，搅拌均匀制成布丁液，最后放入烤箱烘烤。烤好后，就可以做了。

6、在汤里加炼乳也是一种很好的吃法，味道会远远好于一般的汤，一般是加在红豆汤里。方法很简单，就是在正常的煲汤过程中，加入适量的炼乳，搅拌均匀，一起煮成汤。

7、总结：

8、炼乳是一种特殊的乳制品，是将牛乳或羊奶经消毒后浓缩而成的饮料，可长期保存。它经常被用来制作炼乳蛋糕、炼乳冰棍、炼乳布丁和炼乳红豆汤等。

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