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即食海参怎么保存 即食海参怎么保存冷藏还是冷冻呢

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1、真空包装即食海参:置于阴凉、通风、干燥的环境中。储存时,它可以保持非常长的时间,不接触腐蚀性和刺激性物质。冷冻即食海参:海参只能储存在低温环境中。如果购买后没有及时食用,一定要放在冰柜或者冰箱里保存,一定要保持在零下18度,防止变质。如果是解冻的即食海参,一定只能放在冰箱里保存,而且一定要

2、市面上的即食海参有两种:冷冻海参和真空海参。真空海参食用前的加工方法比较简单。撕开真空包装,取出里面的海参切成片或块,然后根据自己的需要煮熟食用。但是,那些冷冻即食的海参必须解冻后才能食用。冷冻即食海参需要在自然环境下解冻,但需要很长时间。一般情况下解冻需要12个小时,但是这样进行的即食海参质量特别好。如果想尽快吃到这种即食海参,也可以用温水解冻。解冻只需要几个小时,但这样解冻的即食海参会有一定程度的营养流失。

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责任编辑: 鲁达

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