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1、土拨鼠可以吃。土拨鼠肉鲜嫩，富含多种营养成分。人工饲养的土拨鼠是健康可食用的。但野生土拨鼠一般不建议食用，可能会感染毒菌。
2、土拨鼠的饮食非常简单。一般只需要喂白菜、生菜等果蔬，不容易生病。所以把土拨鼠做成食物是不会传染病菌的。
3、土拨鼠含有丰富的脂肪，食用后容易油腻呕吐，不建议过量食用。同时其胆固醇也很高，容易造成肾脏负担。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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