大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于腌咸鸡蛋10斤需多少盐，腌咸鸡蛋10斤需多少盐很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、咸蛋的盐量建议不要放太多，因为盐放多了会产生亚硝酸盐，会产生致癌物。而如果盐的味道太重，体内一定量的水分就无法排除，导致水肿。
2、其次，建议腌制鸡蛋时可以加入一定量的醋和黄酒。醋可以杀菌，黄酒可以去除鸡蛋的腥味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
腌咸鸡蛋10斤需多少盐 鸡蛋的淹制作方法
责任编辑: 鲁达
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