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说一说河豚鱼的简介 河豚鱼怎么处理没有毒

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1、河豚,又称河鲀,泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。

2、河鲀体呈圆筒形,有气囊,遇到危险时会吸气膨胀,一般体长在25—35厘米!其肉味鲜美、营养丰富,是一种名贵的高档水产品,被誉为“菜肴之冠”,但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒,处理不当或误食,轻者中毒,重者丧命。

3、每年3月由外海游至江河口的咸淡水区域产卵,怀卵量一般在4~5万粒间。

4、河鲀的食性杂,以鱼、虾、蟹、贝壳类为食,亦食昆虫幼虫、枝角类、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类。

5、在生殖洄游期间一般很少摄食。

6、主要分布在中国沿海地区,因其外形似“豚”,又常在河口一带活动,江、浙一带俗称河豚,而山东则称艇巴,河北叫腊头,广东称乖鱼或鸡抱,广西则叫龟鱼。

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责任编辑: 鲁达

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