luda 回想起小时候捉泥鳅，记忆犹新。容易捉泥鳅最好的季节应在炎热的夏季，恰逢我们小孩放暑假，那时我们家里正逢“双抢”季节。泥鳅一般喜欢繁殖在稻田里，每当早稻收割好以后，水稻田需要经拖拉机的翻耕，变成适合种植晚稻的平整水田。特别是在盛夏，水稻田在太阳直射下，水田温度升得很快，那时的泥鳅无处可藏，多么渴望有个阴凉的地方庇护。这时你只需在田埂边盖些稻草，附近的泥鳅便会悄悄游到此处避暑，你稍等半个小时左右，用网兜轻轻一捞，就可以一网打尽。只要你在田埂周边各处多盖些这样的稻草，你逐个收网，你今天就可能有意想不到的收获。烈日当下，辛苦归辛苦，脸上始终洋溢着收获的喜悦。我们将捉来的泥鳅有些拿到集市上去买，花些小钱买支棒冰来吃吃，此刻感到万分幸福，剩钱来贴补家用。卖不掉的泥鳅处理干净，用稻壳焖烧成烟，熏烤成泥鳅干。可用当一般荤菜用。
捉泥鳅就是这么简单，好玩！现在的孩子很难体会到。当然我们家长对孩子宠爱有加，不肯也不愿让孩子遭这份罪，但往往失去的是孩子童真和欢乐。
介绍完捉泥鳅的过程，我陷入了沉思：为什么小时候的我，夏天只要有支棒冰吃，就感到万分幸福，如今怎么找都找不到这种感觉，估计物是人非吧。由此我联想起去年央视调查栏目出的题目“幸福是什么”，我通过此事在这里找到了答案，幸福不只是物质层面上的满足，更是精神层面的满足。