蒲公英花怎么晒干制茶有什么功效

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蒲公英花将被采摘、清洗并沥干水分。轻轻洗，不要用力搓，以免花瓣脱落。水烧开后，蒸一分钟。这叫杀青，也是用来消毒，杀死鸡蛋之类的脏东西。放在大簸箕里晒干。

蒲公英叶泡茶的方法：

1.将铁锅烧热，将干蒲公英叶放入锅中，大火翻炒，倒出多余的水，中火翻炒，将水分炒干。

2.蒲公英水分少的时候，转小火，用手炒。炒茶可以感受到湿度、温度、火候的掌握。炒法和茶叶炒法一样，泡茶时关火。

3.最后把炒好的茶叶放在阴凉的地方晾干。