admin 柔道：建议三伏天喝白酒，准备这五种下酒菜。白食不腻，建议您舒适地度过夏天。(大卫亚设)。
进入三伏天后，天气越来越热，在凉爽的晚上和几个朋友喝一杯是一件很开心的事。喝酒离不开下酒菜，和朋友一起喝酒做饭是一件很开心的事，自己做的菜也很干净卫生。
三伏天喝白酒，建议备上这5道下酒菜，不仅百吃不腻，还能帮人舒服过夏天
1、凉拌猪耳朵
猪耳朵是非常营养的，有利于身体，而且它的口感是非常好的，吃起来脆脆的，香香的，再喝一口浓香的酒，简直不要太舒服。
2、爆炒田螺
田螺简直是喝酒的最佳菜肴，喜欢吃辣的人可以多放一些辣椒，能够提味儿，会让田螺的口感更加浓香，而且田螺对身体很好，它能够有效的维持平衡，还能够消除水肿。
小编和朋友上次一起块儿喝酒的时候，突然想起过节的时候送父母送亲戚还剩了两瓶趵突泉。谈起趵突泉大家并不陌生。喝起来一点也不上头而且越喝越香，越喝越有浓浓的粮食的味道。
喝一口浓香的白酒，再嗦一口麻辣的田螺，嘴里又香又麻又辣，特别的爽口，酒的浓香和田螺的爆香，回味无穷。
3、酱牛肉
酱牛肉它富含丰富的蛋白质，它的饱腹感非常的强，在喝酒的时候即使不吃主食，也不会出现饥饿的感觉，而且他也是健身人士，非常喜欢的一道菜，即使你的朋友他在减肥期也无需担心，可以多给他准备一份酱牛肉。
提到经典的下酒菜，那怎么能不提搭配的白酒呢，古道江湖1800，是浓香型52度白酒，好喝不上头，而且喝完嘴里都会有淡淡的粮食酒香，入口很丝滑。它产自四川邛崃，著名粮食基地，加上天山泉水为酿造提供了天然的条件，酒厂经验丰富，为多家名酒提供过基酒。
采取大米小麦等粮食为原料，运用固态发酵法酿造，品质有保障，入口柔滑甘甜，进入喉中没有辛辣和涩的感觉，粮食特有的黏与并不冲突的舒畅感交融带来一种奇妙的体验，喝完空杯留香。
4、拍黄瓜
这肯定是美味酒友一定会选择的菜，拍黄瓜吃起来非常的爽口，而且还能减油，是一款非常不错的下酒菜，而且拍黄瓜的做法又非常的方便快捷所以深受大家的喜爱。
5、花生和毛豆
长期喝酒的酒友们肯定会知道花生和毛头是绝配，我们在喝酒，喝到最后的时候，大家都会选择坐下来一块聊聊天聊聊人生，所以这个时候毛豆和花生是必不可少的酒后小零食，而且花生饱腹感也比较强，在喝完酒之后也不会有饥饿感。
在文章的结尾，小编还想和大家聊一些挑选粮食酒的小知识：
①看酒花
摇晃酒瓶，如果酒液在短时间内能够产生大量酒花，并且酒花不容易消失，说明它是瓶纯粮酒。
②加水观察酒体
如果是粮食酒，可以往里面加水，观察酒体是否会慢慢浑浊，而酒精勾兑的白酒酒完全不会有变化。
以上就是小编和大家分享的5道三伏天下酒菜，如果大家有什么好的下酒菜，欢迎在评论区分享、留言。