admin 五一假期喝什么酒？23个“区域配给酒”大盘，一篇喂你。
不知不觉4月结束了，5月的假期快到了，很多朋友已经开始计划假期生活。
所以，这个小长假你准备好如何度过了吗？无论你的安排是什么样的，我想一定少不了聚会，一聚会就少不了要喝酒，因为美好的假期必定要与美食、美酒相伴。那么，对于很多朋友来说，选酒就成了一大难题，今天我也为大家列出了23款“地方口粮酒”，包括17个省市，一定能够喂饱大家。
这23款“地方口粮酒”虽说在全国范围内没有太大的名气，但在本地绝对口碑一绝！
写作原则：
①以口粮酒为主，不涉及高端品牌的产品；
②很少喝白酒的地区，会介绍其他种类的酒；
③因为我国酒类繁多，名酒荟萃，因此，只挑选一些比较具有代表性的酒。
【北京】
1.红星二锅头
香型：清香型
执行标准：GB
说到红星二锅头，老北京人最熟悉了，二锅头酒有很多，但最为正宗的就是红星二锅头了，地地道道的老北京味。
红星二锅头在酿造过程中，去掉第一锅的酒头和第三锅的酒尾，去第二锅酒的中段，酒液清澈透亮，酒香馥郁，醇厚甘冽，清香纯正，回味悠长。
【新疆】
2.伊力特曲
香型：浓香型
执行标准：GB（优级）
产于新疆伊犁，以小麦和稻米为原料，用发霉的谷物制成酒曲，将谷物原料糖化发酵成酒，有“新疆茅台”之称。
酒味醇正，舒心爽口，醇厚协调，在新疆地区几乎无人不知无人不晓。
【河北】
3.衡水老白干
香型：老白干香型
执行标准号：GB/T20825（优级）
在河北有着很高的知名度，是河北省的名酒之一，其历史可以追溯到汉代。以高粱为主原料，采用清烧混蒸老五甑工艺，经地缸发酵，可长时间贮存。
其风格独特，芳香秀雅，绵柔丰满，如甘泉一样甘冽爽净。
4.青竹酒
香型：浓香型
执行标准号：GB（优级）
曾2次与茅台酒同获金奖，早在上个世纪70、80年代就是获奖大户，可惜21世纪之后，就渐渐淡出人们的视野。
该酒拥有酒的甘冽、竹的清香，二者相互交融，形成了该酒“酒香醇厚、绵柔净爽、竹香悠长”的特点。
【河南】
5.仰韶彩陶坊
香型：陶香型
执行标准号：Q/HYJ0004S（优级）
该酒是仰韶酒业推出的产品，属于陶香型白酒，酒瓶富含艺术特色，完美地展现了古今融合的美。
该酒清澈明亮，馥郁芬芳，饮一口，绵厚畅怡，口舌生香，最大的特点就是“有点冲、上头快、胜在回香”。
6.宝丰酒
香型：清香型
执行标准号：GB-2006（优级）
是“中国名酒”之一，宝丰酒史，源远流长，以高粱为原料，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，经地窖发酵，精心勾兑而成。
酒香清雅，带有淡淡的面粉香味和青苹果的香味，入口略微刺激，口中带着清甜味，咽下之后，有淡淡的曲香回味。
【贵州】
7.缘得仿台酒
香型：酱香型
执行标准号：GB/T26760（优级）
产自贵州茅台镇，由茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊出品。
红缨子糯高粱+小麦+赤水河水+“12987”工艺酿制而成，工序精细复杂，历时1年，酿出的新酒窖藏5-15年。
开坛酒液微微泛黄，色如琥珀，酱香扑鼻，陈味随之而来；入口爆香，窖香、焦香、粮食香及花果香逐层散发开来，瞬间充斥整个口腔，微酸的滋味刺激味蕾，让人满口生津，酒液下喉，如丝绸般丝滑顺畅，每一口都让人过嘴不忘。
8.秉衡的故事
香型：酱香型
执行标准号：GB/T26760（优级）
是一款地道的大曲坤沙酱酒，出自茅台酒厂前身三大烧坊之一的恒兴烧坊，采用老茅台人传承千年的古法酿造技艺，充满“茅香风味”。
酒液微黄透亮，倒酒时酒线细长如丝，油状感明显，酒香馥郁，开瓶10秒，香味就将整个房间占满；入口酱香浓郁，醇厚细腻，甘润无比，酒液下肚，全身温暖无比，酒香回返，经久不散，让人回味无穷。
【湖北】
9.黄鹤楼酒
香型：清香型
执行标准号：Q/WTH0016S（优级）
是“中国十七大名酒”之一，黄鹤楼汉汾酒是黄鹤楼酒中的入门款，酒液无色透明，酒花很绵密，但消散的速度有些快。
入口有些猛，也有些辣，不过口感很清新，辣中带有一丝清甜感，下咽时也很顺滑。
10.白云边
香型：兼香型
执行标准号：GB/T23547（优级）
该酒是国家优质产品，连续四届蝉联湖北名酒，包装中规中矩，简而不凡。
倒酒酒花持续时间较短，但挂杯很漂亮，闻香淡雅干净，入口柔和不辣嘴，粮香、曲香明显，浓酱协调，回甜爽净，余味悠长。
【湖南】
11.黄坛酒鬼酒
香型：馥郁香型
执行标准号：Q/WAAB0001S
这款酒静止状态下呈淡淡的微黄色，轻轻晃动时，酒液明显泛黄，有点像油的感觉，挂杯还是不错的。
闻起来非常干净，没有一点杂味，类似苹果和香蕉的香味，闻着很舒服。入口品鉴时，有一种干净清爽之感，比较清新。
12.武陵酒
香型：酱香型
执行标准号：GB/T26760（优级）
该酒以糯红高粱为原料，以石壁泥窖底为发酵池，采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式，采用不同轮次的酒精心勾兑而成。
色泽微黄，挂杯漂亮，下滑速度不算快，香气柔和，虽是酱香酒，但带有一点浓香的特点，伴有淡淡的粮食香，口感绵软甜润，落口很甜，伴有一丝酸味。
【广东】
13.玉冰烧
香型：豉香型
执行标准号：Q/SWJ0007S
该酒是名副其实的“荤酒”，以大米为原料，蒸煮之后的大米拌入酒曲入罐发酵，酿出的酒再浸入肥肉。
豉香味浓郁，淡淡清雅的米香，闻着很舒服，入口很绵，很柔顺，没有任何刺激感，甜味明显，瞬间铺满舌面。
14.九江双蒸
香型：豉香型
执行标准号：Q/JJ0022S
广东人的口粮酒之一，该酒也是经过肥肉浸泡酿造而成的，酒液色泽洁亮，晶莹悦目，闻香时，有一股明显的复合香味，但又不会过浓。
该酒度数比较低，但并无寡淡之感，口腔上能感受到该酒特有的复合滋味，后段回甘明显，舒畅悠长。
【广西】
15.桂林三花酒
香型：米香型
执行标准号：GB（优级）
三花酒采用原始简单的工艺酿造而成，采用陶缸发酵，不落地、不沾泥，讲究一个“净”字。
酒液纯净透明，有一股蜜香和玫瑰花的香味以及一些植物的清香味，后段有一种煮熟之后的米饭香，入口绵甜爽净，有淡淡的苦涩之感，但依然很清爽。
【山西】
16.黄盖汾酒
香型：清香型
执行标准号：GB
黄盖玻汾在山西本地很受欢迎，堪称“性价比之王”，是一款不可低估的清香型白酒，因为度数为53度，酒体比较烈，因此被称为“夺命53”。
香气比较奔放、强劲，但入口的时候很柔和，也很顺口，刺激感不是很强烈，带有一丝甜味，回味时有淡淡的豌豆香。
【内蒙古】
17.河套王
香型：浓香型
执行标准号：GB
该酒是内蒙古第一白酒品牌，以高粱、糯米、大米、小麦为原料，配以大曲泥窖发酵工艺酿造而成。
窖香浓郁，绵软甘冽，香味也很协调，在内蒙古的销量一直排在第一。
【辽宁】
18.凤城老窖
香型：酱香型
执行标准号：GB/T26760
改机被誉为“北方小茅台”，在省外名气不佳，但却是“辽东第一名酒”。
倒酒酒花丰盈绵密，消散速度比较快，香味比较淡，酱香不够突出，但粮食味和曲香为明显，入口很舒服，没有任何压力感，口感纯正，酱香不是很浓郁。
【吉林】
19.榆树钱
香型：浓香型
执行标准号：GB（一级）
产自吉林榆树市，在本地有很高的知名度，是北派浓香型白酒的代表。
开瓶酒香清爽，幽雅柔和，很舒适，抿一口，清冽爽口，浓而不艳，酒液下咽有一丝畅快之感。
【黑龙江】
20北大仓
香型：酱香型
执行标准号：Q/BDC0001S
典型的北派麸曲酱酒，是当地公认的口粮酒，酒液呈淡黄色，挂杯明显，酒花比较丰满，但消散速度有点快。
香气整体淡雅舒适，入口之后，甜味甜味铺满舌面，淡淡的酸味也随之而来，尾端的焦糊感很不错。
【上海】
21.石库门
执行标准号：Q/VBAT0002S
该酒对于老上海人来说基本都很了解了，色泽纯正，酒体醇厚，非常适合小酌，度数不高，喝着也不上头。对于不会喝黄酒的朋友来说，可以选择搭配话梅泡酒。
【江苏】
22.今世缘
香型：浓香/幽雅醇厚型
执行标准号：Q/JSYJ0010S
“家有喜事，就喝今世缘”，主打婚宴市场，酒香浓中带酱，典型的江淮酒的风格。
入口时有种醇厚感，很柔顺，细品，是粮食香和糟香的复合香味，比较干净。
【陕西】
23.西凤酒
香型：凤香型
执行标准号：GB/T19308-2007
西凤酒是中国老四大名酒之一，虽然现在比其他三款名酒混得差些，但实力也不凡，在西北地区有着很高的地位。
其风格介于浓香和清香之间，既有浓的口感，又有清的气场，窖香突出，芝麻香浓郁，口感柔醇，余味悠长。
对于很多朋友来说，选酒确实以一大难题，文章有点长，希望能够给大家带来一些帮助。
本期分享到此结束，大家还知道哪些口粮酒，不妨在评论区留言！