两百封顶、折角封还，推广“少送薄收”的粤式婚宴难在哪里？

国庆节假期，你被多少“请帖刺客”挤了口袋？

墙内开花的墙外也很香。

不少网友称，这样的风俗，主客双方的情意都到了，值得借鉴，建议全国推广。

类似的新闻与话题火了不止一次。2020年国庆长假期间，“顺德婚宴不收红包”上了热搜。根据《广州日报》的报道，结婚摆酒不收“利是”，是最近二十多年来顺德兴起的一种习惯；如果是很熟悉的亲戚，则有可能会收下，但金额也不多。

一个主流的说法是，顺德人不收婚礼红包的风俗源于1990年代的顺德乐从。当时当地一些做生意先富起来的个体户，办喜事发请柬，会注明“勿带礼金”字样。之后，随着当地人收入及生活水平提高，效仿者越来越多，此举蔚然成风，成为新民俗。

茂名与佛山同属粤语区，经济文化交流密切，红包折角封还的做法，各自独立起源的概率不高，当系出同源。茂名市 “从古到今”风俗如此的说法，或为夸张；起源于1990年代珠三角经济发达地区是极有可能的。

本人2005年来广州。根据我与家人参加婚礼的经验，凡是参加广州本地人的婚礼，需要包的红包都很小，一般封200元，主家会“回礼”，退还从20元到绝大多数钱不等，也有当场折角直接退还的。

在大酒店办婚宴，一席婚宴总要几千元，可坐十人，一个桌面（座位）也几百元。可见，哪怕主家收一点礼金，哪怕一家只有一人出席，主家也是亏的，更何况关系特别好的亲朋往往是全家人出席，所以，珠三角及粤语区流行的少送薄收、折角封还风俗，已注定主家办婚宴是不可能“回本”的，是一项成本不菲的净支出。

从风俗演化逻辑看，肯定是先有少送薄收，后有折角封还。正因为送得少、收得更少，才可能进一步演变为不收，主家为此承受的损失不计，但精神与声誉收益极大，得到了赞誉与口碑。更进一步，少送薄收这个风俗可能是非常古老的，折角封还是在其基础上后起的，富起来的人民往前走一步，如捅破一层窗户纸，是水到渠成的事儿。

要理解“少送薄收”这个风俗，就得先看全国诸多地方盛行的对照风俗：同样以结婚为例，亲朋依据血缘与关系密切程度，送数额不等的礼金，一般而言送得再少也会高过桌面（座位）成本，近亲送几千甚至上万也不奇怪，回礼是象征性的。这样主家办婚宴扣除支出会净赚一笔，新人获得一笔额外的启动资金。

这一对照风俗有着浓浓的“人情味”，包红包送礼金也被称为“送人情”，背后的起源是类金融性的，可以视为互助保险。过去一段时间，人民普遍比较贫苦，娶妻的成本很高，亲朋随份子，相当于分摊这个成本。有“送人情”，也有“还人情”。这次你有喜事，亲朋随了礼；下次亲朋有喜事，你也要随礼，不随礼或随礼少了是要被戳脊梁骨的。

但是，当一地所有人被织入这张人情网之后，大家陷入了“囚徒困境”：别人办事请客，你也办就不那么亏了；别人不办事请客，你办不就赚了吗？惜乎这样想的人很多，最终绝大多数人都不可能赚，人情礼金成为许多家庭的沉重负担，大量的钱就被聚餐吃掉了，厨师或酒店是赚钱了。某些地方过于夸张，连母猪下崽也要请客，令人莞尔。

这就是许多网友羡慕少送薄收、折角封还的原因，祝福的心意到，又不伤感情又不伤钱，摆脱了“谈钱伤感情，谈感情伤钱”的两难。

珠三角及粤语区之所以流行少送薄收、折角封还，或是以下三大因素综合的结果。

一是民风比较质朴，不装，不尚攀比，重视里子胜过面子。有一个段子说，“看广州人的打扮不知道谁有钱”，家里有一栋楼收租或开着厂的，也是拖鞋短裤，没有奢侈品傍身，实在看不出是有钱人。

二是长期以来，珠三角与东南亚及世界有着密切的人员经济文化交流，商业氛围浓厚，商业文化发达，市场及金融有较好的发育，这本身会强化第一点特质，也会弱化对厚人情互助保险的类金融需求。

三是家族宗族发达，站在身后的宗族是个人坚强的后盾。家族宗族本身包含着更常规、更长期主义、更高凝聚力的金融、互助保险安排，这显然要远优于临时性、短期主义心态、低凝聚力的厚人情互助保险安排。

在这个意义上，许多网友羡慕归羡慕，但要在自己的家乡推广这一套，恐怕是很难的，不是几个人呼吁或政府强力推进就能落地的。因为这一套，生长于珠三角及粤语区长期深厚的民情秩序。树大者必根深。

陈斌