您的位置 首页 > 传统文化

“梦见站在悬崖边上“梦见站在悬崖边上后来被救走…

人类从头到尾使用两种

解读这个世界的循环往复

一个是科学,另一个是艺术

前者正在进行,后者从未停止过

重庆白莲酒店

在营造诗意氛围的居住艺术中继续前进

美宇洪镇又见到白莲了

秋天结束的季节,万物蛰伏,温柔地等待冬天的到来,重庆也被缠绕的细雨包围着。

驱车前往,下高速后一段盘山路,几把灵巧的小拐弯后,便见嘉陵氤氲,古树森森。

在一派浑然天成之境中的重庆柏联酒店随即映入眼帘。这个有着传奇历程的源文化酒店,是众多人心中的理想旅居地,南倚缙云山,北临嘉陵江,与有着1600年历史的温泉古寺相依。酒店31间温泉别墅客房沿嘉陵江岸陡峻悬崖顺势而建,错落有致地隐映于苍翠山峦与滔滔江水间,透出无尽的清幽雅致和浓浓的书香诗意。

进得停车场,穿着白色棉麻布贴心的管家远远便迎了上来,拿捏到位的问候和极具分寸感的热情,令人倍感舒适,悠远灵动的峡江日月的禅意生活仿佛就此扑面而来。

此刻,亮黄的银杏叶辗转飘落,若是晴天,古寺飞檐,黄墙掩映,就真是难以形容的美了。不过在雨里,无形中就多了一重江南的气质——身未动,心已远。

这是微雨红尘中,我和重庆柏联酒店的又一次相逢。

短暂路过的停顿中,无论是在停车场、餐厅、茶室或是酒店内任何一处,服务人员都能准确而彬彬有礼地打招呼。为了更好地提供客房服务,每栋别墅都有一间工作区,方便客房阿姨取用物品。阿姨忙活时,若见宾客走过,会在3米外就停下手中的活计致意,等宾客走过再接着干活。

一路下来,便碰见了数个老“朋友”——嗯,十年来,从柏联开创至今,不少老员工依旧还在这里,堪称酒店业的一个奇迹。我们得承认,老员工的留存度,从很大一个层面佐证着这是一家善待员工的好酒店。

其实真正好的酒店,是很难评论的。

嘉陵江从脚下奔流而去,古寺为邻,缙云山云海涌动,山林深处的温婉柔情,像极了心中的桃花源。

恍惚中在此居住一日,就宛若隔世。

物是人非 柏联依旧

这是重庆柏联酒店在渝的第十个年头了。

初入重庆,其高昂的价格和曲折的过往,曾令它饱受非议。然则时光流转,当大众改变了对旅行的态度,对居住的需求时,再回头,很多人一定能想起它的坚守。

十年间,物是人非,但重庆柏联酒店仿佛没有改变。

重庆柏联酒店充分融合东方悠久的佛禅文化、养生文化、园林文化与地域文化,造就而成的整体建筑,浑然天成的大美感与灵动小景细节精致感,仿佛在诉说,但建筑的确是沉默不语的。

曾打造过安缦酒店、巴厘岛四季酒店的国际著名英国设计师John Heah,历三年之功,依陡峻悬崖顺势而建,以精妙的层次感设计,利用繁茂山林的掩映,营造出郁郁葱葱的隐世秘境。终于造就了它的天人合一。

即使近在咫尺,也无法得窥酒店全貌。

绿意通透的空间内,典雅考究的实木家具、神秘微笑的佛像微雕,长达十余米古朴的花梨木茶台,如此雅致人文气息的景致,让人心生愉悦。

该如何处理和自然之间的关系?

有远见的设计师,多年前就会提前布局。

我曾在欧洲很多地方的源文化酒店里逗留过,它们往往被设计师超前的思维而赋予了更长久的生命力,比如审美的质感上,除了引领外会构建出自己的特点,几十年来都会令人惊叹;在环境打造上,因地制宜,尊重自然,让建筑融入本地特色中,经过时间抚慰过后,融为一体,仿佛天生就该是这样;于材质上,以自然天成为首选,经得起岁月的检验……

而这一切,重庆柏联酒店都兼有之。

于林深处 天人合一

以柚木为基座,巨幅玻璃构建的整体建筑和室内空间,是柏联系列酒店的标志风格。

主楼临江一侧的空间用三面落地窗环绕而成,窗外潺潺而过的嘉陵江水与绿树掩映的小三峡景致幽幽地透过眼帘直抵心里。被自然剪裁过的光影,柔和地投进简约质朴的室内,落在柚木及大理石材的纹理上,天然就有了高雅的味道。

高大的树木穿堂而过,建筑与树共居,更有森林掩映,脚下滔滔江水一泻千里,远眺小三峡,宽阔的飞檐,大退台式的建筑设计,巨幅的落地玻璃……每扇窗都成为一道风景画。

很少有人会相信,隐匿于嘉陵江畔悬崖峭壁之间的重庆柏联酒店13栋精巧别墅,其建造过程中,竟没砍过一棵树,没平过一块山地,依照古树生长之势巧妙设计,每栋建筑均精准定位建造于树与树之间。为了保护原有的古树,台阶和栏杆会绕一个弯,甚至在有些房间里可见整棵树从屋中间生长出去。不由得让人想起了电影“A tree in house”(中文《贫嘴张大民的幸福生活》)的场景。电影中那是无奈之举,而在这里则是刻意为之。

于是才有了这枝蔓与客房交错掩映,树木穿屋而过、再从屋顶探出寻觅自己天空的意趣。其中的成本之高与用心之切,收获了业内无数的敬意,也造就了绝无仅有、和谐于自然的私密原生态空间。

这样的设计会增加很多包括后期维护等无法计算的成本,并未招致业主的任何不满。由此细节着手,便足以看出业主和设计师的格局与远见。

John Heah采用“藏匿式”和“镶嵌式”的设计建造出来隐匿于峭壁山林中的重庆柏联酒店,使用着中国传统“天人合一”的建筑语言及空间设计表达——如从嘉陵江中眺望酒店,仅隐约能见屋角飞檐和挑出的露台;若是酒店入口处向下探寻,只能见树梢上浮现的22米的木栈长桥伸向一池莲花的露台。缓步桥上,似行于树尖上;至莲池露台,顿觉豁然开朗,大江东流,青山延绵,江山壮阔尽收眼底。站在桥下往上看,竟然有身处热带雨林之感;从楠木景观亭层级而下,是酒店餐厅及大堂,恍然大悟:“莲花露台”原是主建筑的屋顶。

此刻,亲近自然的方式,就是留下来,住下来。

鸟唱虫鸣 离尘悠远

我入住的是一间江景平层套房。

和客厅相连的是采光和视线极好的卧室,可观江景和山景,通透大气。夜晚放下电动自动控制的遮光布帘,又是一个极其私密的空间。宽敞的大床配有顶级床垫和健康舒适的枕头,超高支的顶级被草极其柔软贴身,不夸张地说,这是我睡过的最好的床品之一。

古朴简约的陈设之外,也用精心设计的高科技细节呵护着入住体验:可遥控iPod音乐底座及Boss音响、隐藏于床尾与电视柜中的可升降式Sharp液晶电视、可遥控的下沉式电动窗帘……这,可都是十年前的设计啊。

标配是中国风的柏联定制茶具、柏联有机普洱茶和国际范的NESPRESSO胶囊咖啡机,瓶装矿泉水水房内各处可取用,迷你吧里有各种零食、饮料全免费。仿犀牛角的装饰随处可见,卫浴间是大理石配置台下盆的设计,宽敞无比。淋浴间也是用了高档的大理石材,从一开始,重庆柏联就舍弃了一次性备品,改用青花陶瓷瓶盛装专业定制的天然成分洗发水、沐浴露和护发素,其环保性和品质质感不言而喻。

每间房都有江景露台及独立的私人温泉泡池。设计师把露台和泡池架空挑了出去,拉近了宾客与青山绿水的距离,让人与雨露、阳光、自然充分亲密接触。露台于天然形成的山林屏风环抱之中,有自然野趣的隐秘氛围,白日或是静夜,都不用担心会被瞥见,可尽享专属你的惬意。

朝云初升或夕照黄昏之时,悠然浸身泉池中,数嘉陵之上点点风帆灯塔,听谧林深处声声鸟唱虫鸣,便有了千帆过尽的从容与释怀,泡在柏联的温泉里,享受柔滑的天养之水浸润身心,感觉自己像是在被全世界宠爱。

连日的细雨,巴山夜雨涨了秋池,泡在香气氤氲的温泉水中听雨滴松涛江浪之声,远处的一切都会笼罩在朦胧的水汽之中,动与静,阳刚与阴柔,流动的时光,静止的永恒,温暖的记忆,思绪渐远。

入住时,管家早就提前放好温泉水,11姑娘少不得又是惊叹了好大一番——嗯,我小时候经常来,我现在又来,我要一边吃零食,一边玩玫瑰花瓣。

看她的享受劲,我心柔软温暖,这才是我想要的快意人生。

她独霸泡池,我在享用夜床服务时提供的红酒和保温杯中助眠糖水小食相伴下看着闲书。偶尔起身看看小姑娘,再慢慢地眺向江面和对岸的森林。

微雨茫茫,崇山峻岭,哎,你这离尘的悠远!

曲径通幽 温软深处

柏联温泉与柏联茶道在业内一直享有盛誉,成为每一家柏联绝不可错过的体验。

柏联SPA温泉区有宽敞的休息办理区,环境自不必赘述了。还没落座,带着柔软微笑的服务人员便会迎上来,把包装好的消毒拖鞋递过来,用专门和温泉手牌号统一的夹子包装好你的鞋,泡完温泉出来又会准确无误递上你的鞋,非常值得称道。

步入曲径通幽的温泉深处,会感觉到整个温泉被绿色植被包围,就像在一个森林公园里一般绿意盎然,原生态的植被完全保留了下来,这里就是一个极具特色东方园林。

柏联按阴阳五行之理,将山涧溪流与鸟语花香围绕下的天然温泉进行布局、建造、引泉和维护,形成了26个风格迥异的温泉汤池。它把温泉与地理、传说结合在一起,鲜活的演绎出以养生为主题的休闲方式,更将泡温泉的过程延展为一个对千年北温泉的探索过程,堪称把中国传承千百年的温泉文化做到了极致。

水量丰富的北温泉水质佳美,吸纳高山江河之天地灵气,融合火山石矿物滋养,荟萃天然花草植物精华,更具浓郁的历史人文气息。

温泉泡池倚于窗边,筑成温泉池的火山石、香柏木、火山柱状节理和玉石等材质都是不远千里,从云南、缅甸、老挝运来,嘉陵江和缙云山川草木之灵气与火山石矿物的滋养,赋予了这方温泉不俗的品质。

漫步在温泉区,热气腾腾、泉眼翻涌,带给人更多的是温暖和惬意。风格迥异的温泉池和理疗池,漩涡泉、泡泡泉、五龙泉、将军泉……被巧妙地设置在北温泉的山岩上森林中和溶洞内,错落有致,吸引人们欣然进入,让天养之水,浸润身心。

泡完回房,管家会贴心准备好电瓶车,下雨时则会举伞伴随。电瓶车至房间的路上,蜿蜒起伏的车道左侧,别墅群隐藏在江岸山崖的狭长树林之中,每栋别墅亦是采用木栈廊桥通往房间的下沉式布局。若是客人有需求,重庆柏联酒店还可电瓶车径直送至客房,入住和退房都在房间内由管家协助完成。即使入住再长时间,除了少数几位工作人员,也无人知晓,尽享无人打扰的度假时光。

养生SPA 元气满满

温泉休息厅的一侧就是水疗房,临江一侧整面全景式落地门窗,静幽的小三峡便成为房间的背景,卧房枕畔的木制百叶窗与客厅茶台上的纱幔天窗,又巧妙地嵌入绿意与天光。

禅坐品茶时或SPA完后休憩,百叶缝隙筛落下的光与影,与柚木地板与陈设交融出一份静谧气息,柔和的自然光蔓延其中,东方禅的平和与沉静感,填满了整个空间。

柏联SPA的名气在业界实在太大了,以至于衍生出了专门的柏联SPA学院。其基础手法遵循中国古老的自然养生法则,结合传统与现代的双重水疗养生方法,不仅融了西式的香薰疗法,还汲取了经络、瑜伽、茶道、食疗等养生功法精华,在充满禅意宁静的环境中,由柏联的专业健康咨询导师量身订制养生理疗计划,为宾客提供专业而贴心养生体验。

而重庆柏联SPA的特别之处在于,其独创的东方禅SPA与缙云山养生文化融合,来自德国的世界知名有机奢华品牌“雅蔓兰”的护理产品,以自然之道养自然之身,基于生命能量本源,平衡阴阳二气。东方和西方经典护理的结合,天籁般空灵的音乐,令人陶醉的芬芳,将使人的心灵沉静下来,沉淀、再恢复活力。

每次来我都会做一个SPA,这一次选了“柏联禅心”。落座伊始,便卸下了所有的防备,将自己完全放心地交给SPA师,她以舒缓、渗透的按摩技法作用于头部和重要穴位,在全身舒展中,我沉沉睡去。

嘉陵江畔的水疗按摩真是让人享受至极。

一觉醒来,元气满满。

品茗香道 禅茶一味

更多的时间里,住客可在柏联禅修导师的引领下,于晨雾弥散于缙云山间之时,在嘉陵江边吐纳;或是在温泉古寺的晨钟暮鼓声中,随教练舒展身体,禅坐瑜伽,冥想呼吸。

在小姑娘的要求下,我们选择了品茗和香道。

John Heah不仅长于构建人与自然和谐共存的空间,对于文化传统的把握与氛围的营造也是极见功力。简约雅致的实木家具、清决寂艳的花艺、水墨写意的山水国画、清雅质朴的茶精油香薰,还有剔透的柏联普洱茶具,寥寥几笔就勾勒出幽寂的禅茶韵味。

此刻,你会惊叹这个英国人比很多中国人、中国设计师更懂中国文化。

近年来澜沧江景迈山的月光白很受人喜爱,汤色喜人,口感略有回甘。而茶艺师行云流水的泡茶的画面实在太美,随手一拍都是一幅画,随便拎一个,年纪轻轻就已都是高级茶艺师,内心不仅要写一个大大的服字。

科学并不能完全解释,为何同样的香料,同样的容器,甚至同一时间,不同的人制作出来后味道便有差别。带我们体验香道的小姑娘笑眯眯地告诉我们,这是因为人的心境不同。

小11制香的样子也是有模有样,我真是有点舍不得她长得太快了。

希望时间就在这茶与香的安宁中,就此静默。

口腹之欲 饕餮之爱

泡汤虽美,也是极耗体力的事情。“一泊二食”的精彩亦在于泡汤之后精致的美食享受。重庆柏联的全日餐厅、嘉陵轩还是日式餐厅、V1包房都坐拥嘉陵江景。若是坐在江畔古树下的露天餐台,更可赏江上船只鸣笛而过的景致,美食尚未端上,便已沉醉在美景之中了。

当然,如果天气晴好,往日出吧一坐,独享一方美景当真是极好的。

这里的餐食都是经过专业美食团队研发,一直以堪比国际“米其林指南”星级评定标准来烹饪美食。主厨有着丰富的烹饪经验,对研究本地美食充满激情,善于捕捉地方以及融合美食的精髓——不久前刚和加拿大牛肉协会合作引进的加拿大牛肉,被巧妙地煎炒炖煮,配搭中外健康食材创造出富有特色的菜式。小姑娘吃后是赞不绝口,央着我买回去自己做。

当然,我必须盛赞他们家的特色过桥米线,汤味醇厚,米线劲爽配以十几种配料,没有味精,但滋味丰富,口感鲜香。我们每餐必点,汤都要喝得一干二净,写着写着就馋了。

是时候去再吃一份了。

关于作者: luda

无忧经验小编鲁达,内容侵删请Email至wohenlihai#qq.com(#改为@)

热门推荐