admin 白酒在中国的地位可以说非常重要。几乎每个地方都有自己的名酒，但说到湖北，相信大家一段时间都想不到什么白酒。(莎士比亚)。
要是说湖北好酒没人知道，那是不可能的，但是说起湖北有什么名酒，外地人有可能说不出来，只有本地人才知道。
这就让中国很多地方的人笑话湖北，酿不出好酒，但实际上并非如此，今天就和大家一起来了解一下这3款被“忽略”的湖北好酒。都是100%纯粮食佳酿，并且还喝不贵，看看你有没有喝过其中几款。
第一款:白云边
荆州的白云边在本地的人的酒桌上太常见了，外省人有可能不太熟悉。这款浓香兼香型的白酒的名字还是因为诗仙李白的一首诗。
这款酒一直以来都努力在品质和宣传上齐头并进。现在我们可以在第一方阵的白酒中看到它的身影了，就是不知道什么时候省内省外有同样的名气了。
第二款:关公坊
这款酒在老一辈人的心中，那就是挚爱了。在制作白酒的名镇龙泉镇上，这里的气候或者说地理环境都非常的适合酿制白酒。
再加上这个地理位置的历史文化原因，这款酒还被赋予了“忠，义，信”等深层次的含义。
这款酒入口不和名字一样强烈，它比较的柔和，容易入口，而且绵甜的口感让很多人觉得适口性很好。不容易上头让很多不怎么会喝酒的人都会选择。
这款酒也是在省内火爆，省外知道的人不多。
第三款:枝江大曲
产自于枝江的一款浓香型美酒。这款酒在有百年的酿酒史上的“谦泰吉”槽坊上发展成的。而我们说的这款枝江大曲，更是几代人用心研发出来的。
这款酒酿造的工艺是综合了优秀的传统的民间酿酒工艺制作而成的，在普通消费者中一直有“鄂酒大王”的美称。
特别是上实际，枝江大曲的发展更是直线式上升，只不过现在的枝江大曲没有之前名气大了，不知道什么时候能恢复之前的辉煌。
但是无论是大牌酒还是无名的优质纯粮食酒，这几个要求都是一定得满足的。
第一:原料
原料表上出现的只有粮食，而不是各种添加剂，出现了“食用”两字更是不能买。
第二:标号
标号中如果是20821和20822，那不用考虑了，这就是酒精酒了。
第三:等级
看等级的时候，我们买优级或者是一级的比较好，二级的就不用考虑了。
我就是经常使用这种小方法来挑选纯粮酒，其实不仅是湖北，哪怕是像贵州一样名酒到处都是的一个省份里，也有很多好酒被忽视。就比如这两款茅台镇的好酒，价格只要茅台的一成，品质却九成以上接近飞天。
第一款:缘得仿台酒
这款缘得酒是很多人喜欢茅台酒的心头好，茅台的价格我们都知道，所以这款酒就是很多喜欢茅台的心头好了。
茅台工程师弟子游艳，她的目标就是做出一款能够让老百姓喜欢的酱香酒，这款酒历时了五年才研发出来。
使用了传统老茅台人的酿酒工艺，没有花哨的宣传，专心酿酒，所以很多人都不了解。同时还和大曲坤沙酱酒的工艺一样，一年发酵，十年窖藏。
口感:醇厚绵柔感是很多人都喜欢的口感，细细闻，能闻到糊香和酒香，不辣口，很柔顺，回味甘甜。而且香气也能够持续很久。
第二款：金沙回沙五星
在贵州喜欢喝酱酒的人是幸福的，因为他们只要愿意都可以了解到每款酒的原料和工艺，喝上一口好酱酒是生活的一部分。
而这款酒和上面的仿台酒就有异曲同工之妙，都是运用和茅台相同的原料与工艺制作而成，工艺中的特色回沙更是让这款酒的酒质再拔高一个档次，这款家个也是比较平民化的，不到200的价格，想知用来平替茅台也是优选。
这些酒都是在本地的名气很大，走亲访友都会带着，但是就是在省外不出名，这些酒都可惜了，大家看到也可以买来品尝，会有惊喜出现的。