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如何缓解白酒,干货看这篇!喝白酒,千万不要用茶解酒!教你3种方法,喝酒既不伤身又不易醉

每年一到节日,不管是亲戚还是同事都要聚在一起喝酒。

现在的人由于生活节奏加快,平时大家都很忙碌,也只有在节假日才有机会聚在一起交流谈心,放松放松,自然喝酒就成了一种较好的沟通方式。

刚刚过去的元旦节,我是在深圳的亲友家度过的,自然也亲眼目睹和亲身体验了亲朋好友们欢聚一堂饮酒的火爆场面。宁愿以喝醉自己为代价,也要陪大家一起喝得痛快,聊得开心,这大概也是酒席上一直流行的“潜规则”。

就是为了要遵守所谓酒席上的所谓“潜规则”,酒后的场面就令人有些尴尬了:凡是参与喝酒的所有人,除了一个没醉酒之外,其余的几乎全部喝醉了,“无一幸免”!但是有一个问题值得思考,因为喝酒的人当中,喝的是同一种酒,而且数量也差不多,为什么有些酒量比他大的人喝醉了,而偏偏就他一个人没有喝醉呢?原来他喝酒前一直在喝牛奶,喝酒过程中吃了很多肉,喝完酒后立马又喝了几杯蜂蜜水,难怪唯独他不醉,真是高人啦!

这样看来喝酒不但与自身的酒量有关,而且还与在喝酒过程中吃的东西有关,因为很多食物是具有解酒功效的。那么接下来就同大家一起来说说“解酒”的事情。为了避免喝酒容易醉,请学会以下知识,助你以后喝酒不伤身。

第一:饮酒前多喝牛奶

不知大家是否见过,很多人在同朋友一起喝酒的时候,在还没有喝酒之前,总是在不停地喝牛奶,关键是有些人平时根本就不太喜欢喝牛奶,那为何在这时候他要喝呢?因为在喝酒前喝下大量的牛奶,能够缓解醉酒。酒喝下去之后酒精首先是由胃壁吸收,然后进入全身循环系统,如果喝下牛奶后,牛奶能够在胃壁形成一层保护膜,从而减缓胃壁对酒精的吸收速度,减轻肝脏的解毒压力,所以不易醉酒。

第二:喝酒中途要吃开胃菜

喝酒的过程中,要多吃油脂含量丰富的开胃菜,常言说喝酒吃肉应该就是这个道理。如梅菜扣肉、红烧肉、猪蹄、猪肝之类等,因为这些食物含有的脂肪较多,而脂肪不易被消化,利用该特性能很好地保护胃部,防止酒精渗透胃壁;另外,饮酒过程中,也可以吃一些具有饱腹感的食物,比如喝粥,吃米饭、炒粉等,增加适量的饱腹感,同样喝酒不易醉。

值得注意的是:饮酒时,尽量少吃腌菜之类的食物,如:咸鱼、香肠、腊肉等食品,因为这类食物中含有色素与亚硝酸盐,与酒精反应不仅会伤害肝脏,还易造成口腔与食道黏膜的损害,不能作为下酒菜。

第三:喝酒后多吃水果和喝热汤

大量饮酒后,体内大量酒精还来不及消化转换,应尽快吃些甜点和水果,可减轻酒醉程度。“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不无道理。柿子之类的水果含有大量果糖,能加快乙醇的氧化分解速度,甜点也有同样的效果。在喝酒的间隙或酒后,要尽量多喝些热汤,尤其是姜丝炖的鱼汤,对解酒很有效果。同时还可喝些砂糖水或蜂蜜水,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜不受损害,真是一举两的。

综上所述:虽然提倡少喝酒,不喝酒,但是一到逢年过节,三朋四友聚会或者是亲戚家人团聚,如果不喝点酒,总觉得会不够气氛,像是缺了点什么。但是有时只要一高兴,也总是不经意间就喝高了,这样不仅自己难受,同时也有点尴尬。所以平时要多学些对喝酒有利的知识,至少能够起到一定帮助作用。记住上面“酒前”、“酒中”和“酒后”应该吃什么和喝什么,对你以后喝酒大有裨益!

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