admin 俗话说泉州在天下，四川白酒相当有名，四川产量酒量大，知名品牌多，在国内外很有名。
在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法，生活中，只要喝过浓香型白酒的，都知道四川，因四川是浓香型白酒帝国，当地的名酒浓香型白酒居多，川酒的发展不是一枝独秀，而是百花齐放，四川的名酒中多，在十七大名酒中，川酒稳占5位，这一点相比其他地区还是值得骄傲的，下面就随小编一起认识一下四川的名酒吧。五粮液
五粮液产自于思春宜宾，它作为八大名酒之一，在白酒市场占据着重要的作用，它是一款多粮浓香型白酒，主要原料是高粱、小麦、玉米、大米、糯米，具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格，在圈内，被人称之为“白酒大王”。
剑南春
唐时宫廷酒，今日剑南春，剑南春产自于四川绵竹市，是四川名酒之一，它与五粮液一样，采用高粱、小麦、玉米、大米、糯米这五粮为原料，在酿造的时候，严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
泸州老窖
千年老窖万年槽，好酒全凭窖龄老；泸州老窖浓香型白酒的鼻祖，在川酒品牌中，也属于元老级别，泸州老窖是一款单粮酒，主要的原料是高粱，泸州老窖口感追求的是纯正，泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺，具有“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”风格。
郎酒
郎酒是川酒里酱香型白酒的代表，郎酒的窖藏环境让郎酒的口感浑然天成，悬挂在蜈蚣崖半山腰的天然洞穴，冬暖夏凉，回归到最初猴儿酿酒的原生态，郎酒具有酱香浓郁，回味甘甜的特点。
水井坊
水井坊天下第一坊，产自于四川成都，是一款浓香型白酒，它拥有世界上最古老的的酿酒作坊，水井坊集烧酒之凛冽，蕴陈香之幽雅，开烧坊本源，为白酒滥觞，水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质，水井坊已经有600年延续不断的历史。
金六福
中国人的福酒，金六福；金六福产自四川邛崃，是浓香型白酒，它融汇了中国传统的民族特色和精湛的酿造工艺。与五粮液酒同工艺、同原料，具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉爽静、酒体丰满谐调的独特风格。
沱牌
沱牌酒产自四川射洪，它也是一款浓香型白酒，主要选用优质的高粱、糯米为原料，以优质小卖、大麦制成大曲为糖化发酵剂，老窖作为发酵池，采用高、中、温曲，续槽混蒸混烧，贮存勾兑等工艺酿制而成。
绵竹大曲
绵竹大曲产自四川绵竹，与剑南春一样，它也是四川浓香型白酒之一，主要采用糯米、大米、小麦、玉米、高粱这五种粮食为原料，采用传统技艺精心酿制而成，具有典型的浓香型白酒风格。
文君酒
文君酒产自于四川泸州，是一款酱香型白酒，文君酒至今坚持全手工制曲法，文君酒的独特口感是“甜润幽雅，蕴含众香”——“甜”来自于自然发酵所产生的香味成分的合理组合；“润”即不刺喉、不尖辣，口感醇厚；“幽雅”指文君酒入口十分舒适，饮后带给饮者飘逸清新的感觉。
全兴大曲
全兴大曲产自于四川成都，全兴大曲以高粱为原料，用以小麦制的高温大曲为糖化发酵剂，用陈年老窖发酵，具有酒质呈无色透明，清澈晶莹，窖香浓郁，醇和协调，绵甜甘洌，落口爽净的风格。