admin 导游语言：发现纯谷物葡萄酒“马克”！记住病信“五个字”，就能摆脱酒精，混合酒
没钱就不能喝好酒吗？答：是的。
人们买酒时，专挑贵的买，其实很不划算，好酒不一定贵，酒贵的真正原因不在酒，而在于宣传，甚至是包装。
俗话说“羊毛出在羊身上”，贵酒宣传的费用肯定要从消费者身上赚回来，所以贵不是评判酒好坏的标准，真正的纯粮好酒都有一个“记号”。
纯粮酒“记号”找到了！记住瓶身“5个字”，就能远离酒精勾兑酒。
白酒瓶身的执行标准号是这个记号，它是真正评判酒优劣的标准，是我国对商品规格监督检查的依据，通过它能一眼看出白酒的本质。
执行标准号由两部分组成：等级代码+行业标准号数字，其中执行标号的代码有4个等级，具体如上表:
其中国家标准是商品的排行最高等级的，代码缩写是GB（国标）。
纯粮酒的执行标准号是：GB/T 26760（酱香型）
“26760”是酱香型白酒的执行标准号，只要记住这几个数字，就能远离酒精勾兑酒。
带有“26760”标号白酒的特点：
一、原料讲究：酱香型白酒目前很受大众的喜爱，其原料大多使用高粱、小麦制酒，高粱和小麦品种不同制出的美酒味道也不同。
像茅台目前制酒采用原料是破损率不到20%的红缨子糯高粱、低蛋白贫瘠小麦、赤水河水。
其次采用优质高粱和普通小麦也可以制成酱香型美酒，质量嘈杂的原料无法制成酱香纯正的酱酒。
二、工艺讲究：酱酒的制作主要有2种发酵工艺。
第1种：固态坤沙法发酵，坤为完整、沙为高粱，所以就是用完整的高粱酿制而成的酒才可成为坤沙酒，这种酒一般采用红缨子高粱为原料，营养价值高。
第2种：固态碎沙法发酵，碎为破碎，沙为高粱，所以就是用破碎的高粱酿制而成的酒可成为碎沙酒，这种酒用普通的优质高粱为原料就可以酿成。
三、越囤越香：不是所有的白酒都可以长期储存，如清香型白酒长期储存后会变寡淡，没有香味。
而酱酒则不会，酱酒是最适合储存的白酒之一。主要是由于其工艺、原料讲究，所以酿制出的酒微量元素丰富，这些元素经过时间的沉淀缔合后，会变得越来越香醇。
喝酒最好喝纯粮，喝纯粮最好选酱酒，贵酒一定好，但好酒不一定都贵，比如下面这2种，行家常买，都是纯酿酱酒：
第1种：君中元私藏酒
执行标准号是：GB/T26760
酿造人曾传政，酿造初心是作“平价良心”酱酒，认为“酒香不怕巷深”，只注重品质而忽略了宣传。
虽然名气不大，但是只要尝过的酒客都会多次复囤，这跟酿造人自身努力和师傅李兴发（原茅台副厂长）的教导有关。
原料主要采用红缨子糯高粱，用坤沙法酿造将近1年的时间才制成美酒，成酒后又在特有的窖罐储存3-5年去除杂醇油后才正式出厂。
酒液：健康微黄色，挂杯厚，远观似美玉一般；
酒香：可以说是百尝百味，是纯正的酱香味，期间还伴有窖香、花果香等，；
口感：入口后，味道很纯正，细腻绵长，醇厚爽口，没有杂七杂八的杂味，酒味很均匀，不会出现断层的感觉，反而层层香味在舌尖绽放，且久久不散，令人回味无穷。
第2种：老珍酒
执行标准号是：GB/T26760
主要原料是高粱、小麦，具有正宗酱香风格的白酒之一，色清透明，酱香味足，醇厚味长。