导游语言:新疆二代“可怜”酒都是精品,但无人问津。当地人:太内圈了
新疆是我国面积最大的省份,面积达166万平方公里,占全国面积的六分之一。
在新疆,有巍峨的天山,自西向东,把新疆分成南北两部分。天山与昆仑山之间,有举世闻名的塔里木盆地,面积约为八十一万平方公里,是我国最大的内陆盆地。天山与阿尔泰山之间,是著名的准噶尔盆地,它的面积约为三十余万平方公里。如此奇景,无不让外地人震撼。
新疆的自然条件优厚,光照充足,冬暖夏热,有天然的高山冰雪融水,如此优厚的条件,无不为这里的酿酒业提供先天基础条件,当地的酒,均取用冰雪融水酿成,品质极优。
然而,就是这样一个有着得天独厚条件的新疆,却始终酿不出一款有名气的酒,只在当地小有名气,实在是太“可怜”,下面的2款就是如此。
1、新疆茅台--伊力特酒
要是你问新疆什么酒最出名的话?那非这款伊力特酒莫属。
产自伊犁哈萨克自治州的新源县肖尔布拉克,是一款浓香型白酒。
原料上采用高粱、大米、玉米、小麦、豌豆加上精华所在的天山雪水,结合传统工艺及现代科技精心酿制而成。
酒有醇厚甜绵的口感,香味浓郁,回味舒适,入口醇厚、清甜爽净,在新疆,这款酒有"新疆第一酒"的美誉。曾获得过“新疆名牌产品”、“国驰名商标”等国内外50余项殊荣。
不过由于外来酒品牌带来的竞争压力,曾经的辉煌早已过时,现在的地位已经大不如前,当地人大喊“太卷了”,一个新疆省一线品牌,现在可能连普通的二线酒品牌都干不过,显得些许“可怜”。
2、新疆第一酿--肖尔布拉克酒
这也是一款新疆名酒,有“新疆第一酿”之称,是新疆当地人最喜爱的白酒之一。
这是一款浓香型白酒,它酒香宜人,口感独特。是新疆当地最主力的品牌,也是最畅销的品牌,新疆有宴必有此酒,是助兴的绝佳之品。
去新疆当地,一定要一品它的醇香,才不枉去过新疆。
采用传统的“老五甑”酿造工艺,精心酿造的白酒,具有“甘、绵、爽、净、醇、厚”的特点。
不过这款酒只在当地受欢迎,出了新疆当地,无人问津,好酒蒙尘,实属“可怜”。
新疆的好酒是不少,几乎每一款都受到了当地人的喜爱,可是一直发展不出省城,不过我坚信,“西域酒”一定会有席卷大中华的一天,只是时间问题。
除了新疆这2大“可怜”酒,下面2款白酒也比较可怜,不知道你们有没有喝过?
1、缘得仿台酒
这来自茅台镇。采用的原料和酿造工艺都与茅台一样,同样相同的还有地理位置,酿造用水,所酿造出来的酒,口味与茅台无异。
这款酒的口感醇厚细腻,不会有刺激感,同时浓郁的香味许久不散。酒液微微泛黄,倒在杯中可以看到细长的酒线。酒花密集,酱香纯正,幽雅细腻,空杯久久留香,让人回味无穷。
“可怜”的是这款酒也有一个缺点,就是缺少宣传,所以名气不显。
2、皇台酒
自古就有“南有茅台,北有皇台”的说法。
这款酒产自甘肃的凉州,是一款浓香型白酒。原料采用当地的优质高粱为为主,经过层层工艺酿造而成。
其酒质清澈,具有窖香浓郁、香气醇厚、入口香甜、回味悠长的特点。
“可怜”的是,长期以来,只注重品质,不注重营销,只在当地活得风生水起。
大家还知道有哪些在新疆火爆,却出不了省的“可怜”酒?欢迎大家一起分享交流。