admin 导游：白酒有这个“两个标志”，不管品牌大小，都是混合酒来理解和喝的。
俗话说得好，没有酒，那宴席客人，纯谷物好酒啊。
但是根据相关数据了解，市场上只有30%左右的白酒是纯粮食酒，这也意味着剩下的那些都是酒精勾兑的白酒。
先不说白酒的品质，就连哪些是纯粮食酒和酒精勾兑酒，很多酒友分不清楚。
但是，白酒有这“2个记号”，无论品牌大小，都是勾兑酒，搞懂后再喝
第1个记号：食用酒精
勾兑酒的原料：食用酒精、食用香精、粮食、水
食用酒精可以说是勾兑酒最明显的记号了，因为纯粮食酒的原料，只有粮食和水。
而勾兑酒就是用一小部分纯粮食酒作为基酒，加入食用酒精勾兑而成。
但是这样勾兑出来的白酒有浓郁的酒精味，口感也非常的差。
于是商家利用食用香精调和白酒的香气和口感，在一定程度上可以接近纯粮食酒的口感和香气。
第2个记号：GB/T20821 GB/T20822
GB/T20821是酒精酒的产品标准号
GB/T20822是勾兑酒的产品标准号
它并不是拿白酒化验合格后，才能把产品标准号印在产品包装上。而是只要白酒入库包装上就要有产品标准号。这是国家强制性规定，必须执行。
纯粮食酒的产品标准号，大家可以参考下图，就不一一列举了。
只要记住了这2个记号，就可以轻松买到纯粮好酒了。
下面我们再说一说，白酒为什么没有易拉罐装的，而啤酒却有？
一、易拉罐
白酒的酒精度都比较高，里面会产生很多酸性物质，很容易和易拉罐发生化学反应，出现腐蚀的情况，很容易导致漏酒。
而且易拉罐的内壁，密封性比较好，不利于白酒进行氧化，更不利于白酒贮存。
二、玻璃瓶
就拿茅台酒的酒瓶举例说明，它的酒瓶是一种乳白色的玻璃瓶，并不是陶瓷的。
密封性比较好，玻璃瓶比较厚重，不易出现漏酒的情况，便于白酒的氧化，符合长期储存所需的条件。
然后将白酒贮存在恒温、透风的环境下，可以更好地促进白酒老熟，口感会变得更加醇厚。
然而，一些酒友认为，光瓶酒并不美观，更喜欢包装精致一点的白酒，不管是自己喝，还是宴请的时候都拿得出手。
往往包装精美的白酒，价格一般都比普通的贵，但是也有一些价格亲民，而且包装大气、高端的纯粮好酒，如这2款：
一、君中元私藏酒
酿造人曾传政，是茅台酒厂李兴发的弟子。
百分百纯粮食酿造，产品标准号：GB/T26760(优级）
初期，为了不让老百姓为”广告“买单，就将所有的成本投入到了提升酒质上，很少进行广告宣传。
可是在信息化时代，不做广告根本没有什么知名度，导致很多人都没有听说过它。
但只要是喝过的人，没有一个不夸赞的，经常成箱地往家搬。
原料：红缨子糯高粱，小麦、水，按照古法坤沙工艺酿制而成。
酒体：透明略带微黄色，酒线绵长且细腻。
酒香：有浓郁的酱香，细闻微酸，可以说酒香非常的诱人。
口感：口感醇厚顺滑，优雅细致，入口酱香味特浓，有种”爆香“的感觉，细品之下，略有酸味，甘甜的味道充满了整个口腔，回味悠长，即便几分钟之后，酒香依旧不散。
二、茅台王子酒
它是茅台酒厂的嫡系平价酒。
价格在所有系列酒中，可谓是最便宜的一款，单瓶价格在200元左右。
其特点：酱香突出，粮食的香甜味比较明显。
酒体入口酸味明显，酱味浓厚，有新酒涩味感，略有回甜。
香味当中多了一点曲陈味，尾端的焦糊香舒适，整体香味酱香浓郁，略有陈香，干净协调。
你怎么看？