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白酒倒货,干货看这篇!酒桌上倒酒,9分满是在赶人走?行家:别自作聪明,免得尴尬丢人

一杯酒有干坤,这杯酒含有中华几千年的酒商文化。不能小看一杯酒,不能轻视所有酒商礼仪。

但现在年轻人对酒桌礼仪都是一知半解,根本不深入,以至于在酒桌上频频犯错,给领导、长辈留下不好的印象。

笔者近日去参加了一个公司团建,在酒桌上的敬酒环节碰到一个小伙子,他主动敬了领导一杯酒,于是可能是出于客气,可能是出于领导对他的器重,主动给他倒了一杯酒。

酒倒快倒满的时候,小伙子好像跟明白了什么似的点了点头。

于是一饮而尽后夺门便出,最后经过了解才知道,小伙子误以为酒倒9分满就是赶人走,于是才做出刚才荒谬的举动,这理由让人哭笑不得。

酒倒9分满,真的就是赶人走?

酒桌上从未有这样的礼仪,倒满送客是茶桌上的规矩,酒桌和茶桌虽然都是人情世故,但是绝不能一概而论。白酒倒9分满实际上才是标准的礼仪。

酒倒3分淡感情:酒杯里只倒3分,说明对他人酒量的轻视,所谓人微言轻,基本上长辈、领导给其他人倒酒的姿态。

酒倒6分中礼仪:商务酒桌上喝酒讲究“真”,意思是你不能倒酒,倒多少喝多少,但酒桌为了避免出现最得快的问题,倒酒不会倒太满,一般是一半多一点,细究起来就是6分,毕竟是谈生意为主。

倒酒9分是尊敬:酒之所以不倒满是因为怕弄脏手,浪费酒。所谓酒是粮食精,浪费酒就是浪费粮食,所以倒酒最多是9分,同时也是最大敬意的一种体现。

除此之外,每个地方都有每个地方的规矩,去哪个地方之前一定要做足准备,毕竟人平步青云的机会也就那几次,能不能抓住全看自己的细节够不够到位,别自作聪明,免得尴尬!领导除了酒桌礼仪要到位之外,选择一款好酒也至关重要。

俗话说要做就做足,要不做就不做,如果带一瓶勾兑酒上桌,尴尬的不只是你自己,更是那一桌人,下面给大家推荐2款纯粮食好酒。

第一款:风云酱父封藏

上世纪酱香之父李兴发创办了风云酱父酒厂,开办数十年坚持只用坤沙工艺酿纯粮酱酒,并且酒厂一直在使用酱父李兴发的酿造酿造勾调技艺。这套技艺由李兴发在上世纪任职茅台副厂长的时候归纳总结出。

当时被命名为“茅台三大典型体”和“科学勾调法”,不仅改善了茅台酒质不稳定的问题,而且还提升了茅台的酒质。

如今同工艺被用于酿造这款酒,并且在原料上始终坚守高品质。

只选用贵州昂贵的红粮酿酒,这种高粱的单宁成分和淀粉含量高,比普通高粱酿出的酒品质更好。优质原料经过耗时1年的坤沙工艺后终于成酒。

但为了提升口感还要进行长达5年的窖藏,最后拿12年的酱父老酒进行勾调。

这样酿出来的酒,入口挺拔;酱香突出,粮糟香很足。虽然是入门级别的酱酒,但是中段的陈香味品鉴起来也很舒适。

第二款:金质文君酒

文君酒可以说是“酒中王熙凤”,酒好酒厂很泼辣,据说当年不服活动银奖直接退赛,还在“人民日报”上发了篇文章——只做消费者心中的金奖,可见实力。

金质文君酒是复刻1988年,价格不到300元,很适合送礼,对品质有追求的酒友自饮也是很好的选择。

这款酒遵循传统“8大标准”酿造,之后贮存12年去除杂醇油和甲醇。

酒体清澈透明,没有杂质悬浮物,挂杯很好。文君酒的果香味很重,中段的窖香很浓郁,两者夹杂在一起的复合香气很迷人。

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