admin 文|陈意玲
国庆节期间，朋友们访问了南部山区，约定中午吃饭，张老师让我们拿出一瓶34度的石川白酒尝尝。(莎士比亚)。
一缕酒香引出我对过去的回忆。“趵突泉”白酒是济南酿酒厂的老牌子，酒厂就坐落在仲宫南，离我老家约有二十里地。晴天的日子，站在老家的大寨山上，向东南眺望，就能看到酒厂的厂房，其西卧虎山水库浩淼的水波，弥漫着淡淡的白气，甚至有东南风毫不吝啬地带来几丝酒香。
在童年的记忆里，我家每年能存一囤干地瓜干，供我们全家从秋吃到下一个秋。
我五六岁那年，刨地瓜之前，母亲把囤里的剩余地瓜干都搓出来，好给新地瓜干腾地方。陈地瓜好装到麻袋里，纷纷扬扬爬着蚰子，鸡们围拢过来，虫子成了它们的美味。
母亲整整地瓜干袋子，伸进手把大块的瓜干翻到上面，碎点的颠到下面，蹲一蹲袋子再用麻绳绑住口，扫扫袋子外面，收拾好，让父亲推着卖给历城仲宫酒厂。
约大半天光景，父亲高兴地回来了。他说三斤地瓜干换一斤酒还贴人家三毛钱，地瓜干钱有结余，随手把一沓薄钞票递给母亲，她在围裙上擦擦手，接过来蘸着唾沫仔细数好几遍，确认就这么多，然后拿出看不出啥颜色的小手巾包起来，用细绳缠了又缠，最后变魔术般藏起来。父亲多了一个福利，那就是用地瓜干换了一小坛子零酒，地道的地瓜干酒，高度的。
父亲一个人舍不得喝。只有遇到重要的事、重要的人才舍得拿出来。把坛子的酒提前装在瓶子里。
有天晚上，父亲请来村支书，生产队长，还有本家叔叔等人。母亲很郑重地炒了八个下酒菜，其中还有两个带肉的硬菜。起初他们说说笑笑，大口吃菜小口喝酒，后来划拳行令，什么兄弟俩好，六哇六呀，一心敬呀……他们喊酒令速度越来越快，伸出去的手指或拳头快而有力，个个眼睛放光，该谁喝酒时，争执一番，推让后再跟上陪的，一仰脖，酒痛快入口，然后发出滋滋声，抿抿嘴添口菜。父亲端端这盘，让让那盘，忙着斟酒倒茶让菜，他自己却蜻蜓点水般应付。
小孩子不能在屋里看，显得没出息。母亲把我们赶到饭屋，或者待在院子里，不能往跟前凑，怕人家笑话。我从木格的窗户缝里，俏皮地瞅瞅，有什么稀奇的事，偷偷告诉姐姐们，然后暗地里讥笑两句。
最后他们的话多起来，地瓜干酒浓烈的气味充盈整个小院，他们脸上有了红霞，起了亮光，菜几乎见底了。支书催饭了，父亲响亮地喊一声“上饭吧！”母亲和姐姐们麻利地烧火下面条，每人一碗，浇上带有葱花末酱油香油醋，香喷喷的。我和姐姐把它们端到桌上，口水悄悄吞咽到肚子里。他们吃饱喝足，然后歪歪斜斜各自回家，父亲还要让哥哥打着手电筒把支书送回家。
时间不长，我家作为有多个男孩子户，被批准一块宅基地，女孩再多是享受不到的，留着给哥哥盖屋娶媳妇。
这火辣辣的散酒帮我们家大忙，也招惹来麻烦。
有天傍晚，我姐的公爹来串门，到了饭点也不走，母亲一看这架势，抓紧找寻吃的，去南屋堂哥家借点，张罗炒菜，打发我去喊狗子叔，还有两个前后院堂哥来作陪。姐的公爹本来脾气就急，那晚，喝着急且猛，一口一盅，一让就喝，后来别人不让，他自顾喝，喝多了，不知道哪句话不对当，开始发邪发孬耍酒疯，摔了几个盘子几个碗，要不是父亲手快差点把桌子掀翻了，嘴里骂骂咧咧。气得我妈和我姐直抹眼泪，我们吓得躲到东屋。狗子叔好说歹说，堂哥们带推带拉，才把这个“神”送走。整个小村子都被搅得鸡飞狗跳。为此，我姐和姐夫差点吹了。
日子就这样不紧不慢地流淌。从山场下苦力的父亲个月二十天才回家一次，回来，母亲会单独给父亲炒个鸡蛋，他自己打开酒瓶满上一盅，酒量不大，也就三盅酒，酒肴是咸菜、白菜帮子拌拌，慢悠悠滋润，直到眼泪渗出。天冷时，用锡酒壶温温，喝热乎的，驱寒解乏，委屈和疲惫的身心得到熨帖。
我家盖大哥这出宅子，都是亲朋好友乡亲们帮工盖起来的。那时候管饭，没有工钱，别人家盖房子再还工。中午不喝酒，晚上喝点也不多。上梁的时候，要放鞭炮，贴上梁大吉，摆几碗菜上上供，帮忙的要喝上梁酒，桌面也大。最后房子盖好了，要喝完工酒，菜要丰盛，酒呢，还是趵突泉地瓜干白酒，一般敞开喝，喝个痛快。
那时乡下人家，遇到大事，愁事，喜事，都是用地瓜干散白酒来挡，帮忙、助兴、解忧。现在，日子越来越好，房子越来越大，酒越来越高档。可是，沉淀在岁月深处的地瓜干趵突泉零酒，依然飘着浓浓的香味，缠绕在故乡人的心头。
作者简介：秦义玲，退休教师，山东省散文家协会会员，济南市作家协会会员，历城区作家协会会员，济南周三读书会会员。作品散见各个报刊网络中。偶有几次征文获奖。
壹点号山东金融文学
新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省600位记者在线等你来报料！