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白酒小郎酒是酿造的专题之独家:他父亲就是郎酒员工 子承父业后他成了“小郎酒之父”

操作员财经实习生赵梦瑶/文

说到中国葡萄酒,大家会想到什么牌子?早些时候,小浪州和红星李国斗一起被称为“中国苏州的鼻祖”,可见小浪州的强盛。

近日,小郎酒又将定位升级为小郎酒、大品牌、浓酱兼香型小瓶白酒。大家不禁好奇,小郎酒的酿造者是谁呢?今天,运营商财经带您揭秘。

沈毅,四川省古蔺郎酒厂有限公司副总经理、工程师,也是小郎酒研发团队的负责人。

小郎酒主要采用的是浓酱兼香型白酒生产方法,作为小瓶白酒的品质标杆,可言而知,在其背后的团队做了多少努力。

沈毅的父辈就是郎酒人,沈毅说作为郎二代,也是年轻一代的郎酒人,他对郎酒有一种与生俱来的原爱。而在白酒面临的巨大挑战下,沈毅认为他应该为郎酒的明天做点什么。最终沈毅带着其劳模创新工作室研发出了浓酱兼香型白酒生产方法。

在2018年9月,这项发明还被评为四川省专利特等奖,是仅有的两个获得特等奖的专利之一,郎酒也是获奖名单中唯一的酒企。

同时,根据这项专利技术自主实施生产的明星产品小郎酒,也就是消费者喜爱的「歪嘴郎」,已经成为了全国热销、品质为胜的「小酒王」,给四川郎酒带来了巨大的经济效益。

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