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湖北白酒与泉州贵州相比，给人的感觉有点“低调”，但作为全国六大白酒大省，还是中国白酒中的重要板块之一。
并且湖北省的白酒产销量在全国也是靠前的，酒企企业数量、规模以及整体实力和河南省是有得一比，在当地已经形成了荆州、宜昌、襄阳三大白酒生产基地鼎立的局面。十年前湖北宜昌白酒呈现一家独大的场面，其中稻花香、枝江大曲两大龙头企业，曾经占据湖北白酒界的大量的市场份额，全国都享有一定的知名度。不过十年河东十年河西，如今这些企业都被荆州白云边远远甩在身后。
有数据统计，在2019年，稻花香卖了28亿，黄鹤楼卖了11.5亿，而昔日华中“酒王”枝江去年还不到6亿。而反观白云边酒业，2019年的销售额突破了50亿，将昔日强劲的对手狂甩几条街。从这个角度来说，白云边已成了名副其实的华中新“酒王”，在湖北白酒产业里已经是一枝独秀。并且它的销售区域除了湖北本省，还有河南、湖南、江西等地。
50亿是什么概念呢？河南省是白酒大省，本土品牌基本在5-10亿的规模，战绩最好的仰韶酒止步于20亿大关。湖南本土酒代表品牌酒鬼酒，虽是个上市公司，可销售额与其名气相比略显寒酸，19年只卖了15亿。没有对比就没有伤害，白云边的酒确实不容小觑。究竟白云边备受追捧的原因是什么？
在中国白酒界，酱香、浓香、清香等都是大众所追捧的热门香型。而白云边则融合了浓香和酱香的特点，创造了一个新的香型叫“兼香型”。有酒友的评价就很贴切地形容了酒的特点“闻之清香、入口浓香、回味酱香”，一酒三香确实十分别致。
虽然白云边的历史悠久，从诗仙李白的一句颇有诗意"且就洞庭赊月色， 将船买酒白云边"的句子中可以看出，白云边酒由来已久。但白云边兼香型的酿造方法，是从1974年才研制出来的。酿造出来的酒还必须经过长时间的窖藏，并且随着窖藏时间的增加，酒的质感也会上升，这一特点与茅台酒如出一辙，所以白云边还有别名“湖北茅台”。
曾经稻花香、枝江大曲都曾经辉煌过，但随着品牌的没落，原本属于它们的市场份额也逐渐落入白云边的手里。而目前发展稳定的白云边未来又将如何呢？是持续辉煌还是会走前面两位的老路呢？让我们拭目以待。