admin 我们普通老百姓每天喝酒，一般不会选择茅台、五粮液这种高档、溢价高的产品。大多数选择性价比高的粮食酒，一般在100元左右，这也是市面上产品最多的位置。(莎士比亚)。
白酒行业重度依赖广告和营销手段,导致很多朋友都以为白酒是越贵越好,觉得便宜就一定没有好酒,但其实真正的老酒鬼都明白一个道理:“1分钱1分货,1块钱3分货”,越是昂贵的酒,在包装和品牌上的溢价越多,如果是送礼还好,但不适合咱们老百姓日常饮用。
小编今天就给大家推荐几款百元左右的美酒,便宜、好喝,大家可以一起看看。
白云边15年
兼香型白酒多是酱香和浓香两种香型的结合,区别只在于突出酱香还是更突出浓香,白云边是先酱后浓的代表产品,其酿造工艺也是大曲工艺,先按照酱酒的高温制曲发酵5轮,而后2两轮次则是按照浓香工艺酿造,使得白云边既有浓香也有酱香的风味,整体上更偏酱香一些。
白云边15年是比较有代表性的产品,其酒入口酱香和窖香突出,并带有粮食香味和一些老酒的陈味,但整体上并不突出。入口甜味突出,酱气比较淡,中段到后段窖香重,浓香的口感比价明显,余味甘甜略带微苦的焦糊味,整体上确实是比较协调舒服的,而且度数低喝起来舒服没啥压力。
四特酒鸿韵
特香型白酒并不多见,比较有代表性的就是四特酒,工艺上比较接近酱酒的高温大曲酿造之法,但是原料是采用的大米,所以口感上更偏向于米酒的甜味。鸿韵酒入口的绵甜感非常突出,落口又是比较清香舒爽的感觉,后味的酱味焦糊味比较明显、落口有清香的爽净感、后味有酱酒的焦糊味道,三种风味都有,也是一种比较有特点的产品。
汾酒乳玻汾
一说到平价的粮食酒,第一反应就是汾酒,必然还要说起汾酒的黄盖玻汾,在口粮市场可以说是性价比无敌。不过今天要推荐的并不是玻汾,而是玻汾的亲兄弟:乳玻汾。乳玻汾在酒质上并没有特别明显的提升,但是口感风格上没有黄盖入口的甘烈感,到是很柔和,后味停留的苦涩感也是比较少的,但清香型白酒的干净劲爽的风味并未减少。如果喜欢汾酒或是喜欢清香风格的朋友,我更推荐乳玻汾。
泸州老窖 六年窖
头曲是泸州老窖在特曲之下再推出的口粮酒,其酿造工艺和风格和老窖的单粮风格保持一致,只是发酵的老窖是6年的窖龄。单粮浓香对比于多粮浓香在入口的艳丽感上要弱很多,单粮浓香更加突出酒体的绵甜醇厚,中后段发力强,适合单独细品。头曲入口柔和,略有些刺激也很快散去,落口甜味很重,但是不腻,有一种清爽的粮食的甘甜味,后味绵长甘甜味突出,风味不丰富但是也非常协调舒服,此酒很适合自饮或是配合一些清单小菜饮用。
国康1935
国康是今年最具性价比的酱香型白酒品牌之一,来自酱酒之乡的茅台镇,和茅台酒厂也相隔不远,国康酒最早出圈是因为其口感风格和茅台非常的相似,但是价格又很便宜,尤其是其口粮产品国康1935,在同价位上很少有对手。
国康1935是正宗的大曲坤沙工艺,酒体窖藏5年以上,茅系风味典型,入口丰富细腻,酱香感非常突出,醇厚浓郁,后味悠长伴有粮食香和焦香停留在口中,非常顺口柔和。只要喝过一口就知是好酒,而且一百多的价格能有如此品质,也实属难得,喜欢酱香风味的朋友都推荐试试。