最适合炎热夏日的是什么?
我想很多男同胞会异口同声地回答。
啤酒!
不管朋友们聚在一起还是下班回家,
喝几口清凉的冰镇啤酒,
总是能缓解炎热引起的烦躁。
但难免耳边会传来家人的叨叨:
每天来上这么一瓶,
是养生还是有害健康呢?
每天一瓶酒,
疾病绕道走?
啤酒是人类最为古老的酒精饮料之一,以大麦芽、酒花和水作为主要原料,含有丰富的氨基酸、维生素、钾、钙、镁等营养成分,素有“液体面包”的美誉。
较高的水含量使得啤酒拥有不错的解渴效果,加上啤酒中含有更多的糖和盐,其补水效果甚至强于等量的矿泉水。
而啤酒中的有机酸能够起到舒缓神经的作用,可以有效缓解紧张的情绪,松弛紧张的肌肉。
啤酒中的二氧化碳既能够增加清凉爽口的饮用效果,还可以起到散热解暑的作用。二氧化碳进入胃里,遇热膨胀后通过打嗝排到体外,会带走体内的热量,还有促进食欲的效果。
6月美国一项研究还发现,啤酒有益于男性肠道菌群健康。
研究人员招募了32位健康男性进行试验,结果发现连续4周每天饮用330毫升含酒精啤酒或无酒精啤酒,都会增使得肠道菌群多样性更高,肠道健康有所改善,可能和啤酒中富含的多酚类物质有关。
此前,伦敦医学实验室一项随访长达十年的研究还表明,啤酒中含有一系列维生素和矿物质,适度饮用啤酒不仅与增加骨密度、心血管健康和免疫功能有关,还与抗炎和抗氧化特性有关。适量饮用啤酒会降低多种疾病风险,包括痴呆症、心血管疾病。
会喝酒的不一定长寿,
乱喝酒的一定短命!
俗话说“小酌怡情,大醉伤身”。
与其他高度数酒精饮料相比,啤酒没有特定的癌症风险,但是要在衡量自己健康状态的情况下适度饮用啤酒。
都说“今朝有酒今朝醉”,但是饮用过量不但会抵消对身体健康的好处,甚至会对健康产生负面影响。
啤酒心
经常大量饮用啤酒,会让心肌组织出现脂肪细胞浸润,从而导致心肌肥厚变硬,这样一来很容易让心肌受损、心肌变性,导致酒精性心肌病。
啤酒肝
研究表明,每天摄入超过20克的酒精,就会对肝脏造成损害。而一旦长时间过量饮酒,就会增加酒精肝的发生几率,酒精性肝病造成的损害往往是不可逆的。
三高
啤酒被称为“液体面包”,不仅仅是因为它营养丰富,它还含有很高的热量。1克酒精产生7千卡的热量,而1克糖或者是蛋白质才产生4千卡热量,这就是为什么有些人光喝酒不吃饭也胖的原因。
长期大量饮用很容易让人能量过剩,造成体内脂肪堆积,增加“三高”的发生几率。
酒精中毒
啤酒的酒精含量虽然不高,但是人们在饮用啤酒的时候很容易过量,大量的饮用啤酒也可能会造成慢性酒精中毒,从而危害身体。
肠胃炎
啤酒的大量饮用会刺激胃黏膜的分泌,还会损伤消化道粘膜,从而导致包括慢性胃炎在内的肠炎、胃炎、胃溃疡等消化道问题出现。
结石和痛风
喝啤酒与肾结石的形成有着密切的关系患有肾结石的人,饮用啤酒后容易加重病情或导致旧病复发。另外,酿造啤酒的大麦芽汁中含有的钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤等相互作用,会让人体内的尿酸含量大增,易促进胆肾结石的形成,还会增加痛风发生的几率。
很多大规模的医学研究都指出,即使适度饮酒,也有害健康。现在医生们的共识也是最安全的饮酒量是不饮酒。
特别是儿童、青少年、孕妇、乳母、酒精过敏者、正在服用可能会与酒精产生作用的药物者、某些疾病(如高甘油三酯血症、胰腺炎、肝脏疾病等)患者、血尿酸过高者都不能喝酒!
不过“人生得意须尽欢”,根据《中国居民膳食指南(2022)》,成年人一天饮用的酒量折合酒精可以不超过15克,相当于啤酒450毫升,也就是说一瓶啤酒还是一个比较安全的饮用量的,当然无酒精啤酒是一个更健康的选择。