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2013白酒行业,干货看这篇!白酒行业发展所经历的几个阶段

一、1989年以前(第一阶段)的计划经济

名酒价格控制

国家名酒价格控制自由化,名酒分化现象萌生。

一方面老窖,沱牌,古井等品牌降价、降度;另一方面茅台,五粮液,剑南春开始提价。整体行业呈现平稳发展的态势。

市场经济(1989-1992年调整期)

1992年后,白酒行业开始大肆扩产,大兴营销之道。广告酒横行,买断品牌开始兴起。

二、2003-2013年迎来白酒行业的黄金十年

白酒中、高价位的白酒开始兴起,白酒行业进入量价齐升期。近几年各地政府为整治三公消费,频出禁酒令。需求下降,价格断崖式下跌。

三、2013-2015年,量价齐跌,国家经济转型发展,居民消费力提升,个人白酒消费开始崛起,成为市场主力军。

四、2015年至今(行业复苏分化期)

高端白酒迎来业绩回升,行业复苏。现阶段行业状况逐渐形成了:大众、中高端、次高端和高端的多样品牌结构。

中国白酒地图

(1)高端酒价格在600元以上,代表品牌:茅台,五粮液,国窖1573,高端品牌依靠历史、文化提升产品附加值,满足心理需求,送礼需求。

(2)次高端酒价格在300-500元之间,代表品牌:剑南春,梦之蓝,水井坊,泸州老窖90年窖龄酒等。次高端酒品牌力弱于一线品牌,但是老名酒基因依靠营销创新能力和执行力弥补品牌力不足。

(3)中高端酒价格在100-300元之间,代表品牌:洋河海天系列,口子窖,十八酒窖,泸州老窖特曲等。带动市场氛围,拉动市场的放量。

(4)大众酒的价格在100元以内,代表品牌:金六福,浏阳河,稻花香,泸州老窖头曲等。 大众酒通 过广告带动市场流行,依靠大流通提高市场铺货率。

白酒行业与食品饮料行业毛利率比较,白酒行业利润率正处于较高水平阶段,发展前景广阔。

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