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绵竹中华年画浓香型白酒看这里!性价比超高的4款千元内浓香白酒,质优口感好,花钱不吃亏

有很多千元以内价位的浓香型白酒。酒友经常问,到底哪一个值得买?

今天我详细说一下4种性价比高的浓郁风味型白酒。

高性价比,指的是花同样的钱,买到更有价值的产品。

白酒的价值,主要体现在两方面,一是酒水的质量和口感,二是品牌知名度。

今天介绍的4款酒,无论口感质量,还是品牌价值都是个中翘楚。

它们是:第四代品味舍得、剑南春、梦之蓝M6+、水井坊井台装

一、第四代品味舍得

“舍得酒,每一瓶都是老酒!”

优级、一级、二级,是常见酒水质量等级。舍得酒是浓香型白酒中少见的“特级”产品。

执行标准:GB/T21820(特级) 舍得酒地理标志性产品标准

配料表:优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦

酒体配比:基酒6年以上,调味酒15年以上

工艺特点:其一,“两缓一清”,即缓慢发酵、缓火流酒、一清到底(清蒸辅料、清净黄水、清楚分层、清水蒸馏);其二,“两长一高”,即酒曲储存时间长、酿酒发酵期长、高酸入窖发酵。其三,陶坛贮存陈酿。

酒体特点:香气幽雅、陈香粮香舒适,酒体醇厚绵甜、细腻圆润、后味爽净、回味悠长。

独特之处:八大生态密码(生态地域、生态水源、生态酒曲、生态态原粮、生态窖池、生态技艺、生态陈藏、生态灌装),六粮酿造(高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦)、六老工艺(老窖池、老酒糟、老酿艺、老曲艺、老匠人、老基酒),产品具有 “陈、甜、净、爽”风格特征,双年份标注(基酒坛储年份和灌装年份)的真年份,真老酒。次高端白酒中能买到如此货真价实的优质老酒,绝对的超值享受。

二、剑南春

“唐时宫廷酒、盛世剑南春!”

剑南春,中国传统白酒品牌,与绵竹年画、绵竹赵坡茶并称“绵竹三绝”。

绵竹,唐代属剑南道管辖,因此绵竹烧春被称为“剑南春”。

执行标准:GB/T19961(优级)剑南春地理标志性产品标准

配料表:高粱、大米、糯米、小麦、玉米

酒体配比:基酒2年以上,调味酒10年以上

工艺特点:以浓香大曲为糖化发酵剂,采用跑窖法工艺、入窖淀粉浓度高、酸度高。发酵期70天左右,双轮底140天以上,缓火蒸馏、陶坛贮存。

酒体特点:剑南春芳香浓郁,纯正典雅,入口醇厚绵柔、甘冽爽净、香味丰满协调圆润、余味悠长。

独特之处:剑南春工艺与五粮液相似,原料配比稍有差别。它是川酒典型代表,甘冽饱满、刚中带柔。粮香与喷香感不如五粮液,但醇厚感与价格完全可以弥补差距。

三、水井坊井台装

“高尚生活元素,水井坊!”

水井坊,是一座元、明、清三代川酒老烧坊遗址。

水井坊,也是世界上最古老的酿酒作坊。

它源于老八大名酒之一的全兴大曲。

执行标准:GB/T18624(优级)水井坊地理标志性产品标准

配料表:高粱、大米、糯米、小麦、玉米

酒体配比:基酒4年以上,调味酒10年以上

工艺特点:以水井坊强化大曲发酵,采用原窖法工艺。入窖淀粉浓度高、入窖酸度高、回糟发酵、回酒发酵和翻沙的组合发酵工艺。发酵期90天,双轮底180天以上,按不同发酵期分层缓火蒸馏、陶坛贮存。

酒体特点:水井坊窖香幽雅、陈香飘逸,入口甘冽醇厚、圆润爽口、香味协调、尾净味长。

独特之处:水井坊是多粮原窖浓香,闻香幽雅舒适,入口细腻甜润,酒体协调均衡,口味层次丰富且柔中带刚,后味爽净悠长。酒体前段醇甜浓郁窖香重,后段香气比较弱。

四、梦之蓝M6+

“下一个十年,更好的时代,值得更好的你!”

梦之蓝M6+,洋河战略高价位主推新品,以“绵柔”著称,是原来M6的升级款,容量升级为550ML,酒质也有所提升,酒体比原来更饱满,回味更悠长。

执行标准:GB/T22046 洋河大曲酒地理标志性产品标准

配料表:高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆

酒体配比:基酒3年以上,调味酒5年以上

工艺特点:以洋河大曲为糖化发酵剂,采用混蒸续楂六甑工艺,低温入池、低温发酵、低温馏酒。发酵期60天以上,调味酒发酵期180天以上,分层缓慢蒸馏,陶坛贮存。

酒体特点:梦之蓝窖香优雅,醇香怡人,入口绵甜柔顺、醇和圆润、诸味协调净爽。

独特之处:梦之蓝M6+重味不重香,它酒体绵柔,香气淡雅,不冲不烈,甜而不腻,柔顺绵长。它喝起来甜丝丝,好入口。广告够猛,知名度够高。

五、总结

舍得、剑南春、水井坊是川派浓香代表,洋河梦之蓝M6+是江淮浓香典范。

它们各具特色,无论工艺、口感,都别具一格。

舍得酒,陈香幽雅、陈甜净爽。

剑南春,醇厚甘冽、丰满协调。

水井坊,窖香浓郁,细腻圆润。

梦之蓝,优雅怡人、绵柔顺滑。

如果喜欢绵柔口感,可以试试梦之蓝M6+;如果喜欢窖香浓郁,可以试试水井坊;如果喜欢醇香甘冽,可以试试剑南春;如果喜欢优质陈香老酒,舍得是首选。

对这四款酒,你怎么看?欢迎留言交流!

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