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【二十四节气的谷雨】二十四节气丨谷雨

谷雨含有“雨生白谷”的意思

这时降水明显增加

广西的春耕正在如火如荼地进行

田中的秧苗第一次插好,新种了作物

最需要雨水的滋润

所谓“春雨贵如油”

谷雨季节雨量充足,及时,谷类作物可以茁壮生长。中国南部地区开始下大雨。特别是在华南,冷空气与温暖的潮湿空气相交,往往会形成长时间下雨的天气。



谷雨三候


谷雨分为三候:一候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候为戴胜降于桑。


初候,萍始生。

萍指的是水生植物浮萍,这种水草叶面与水相平,故称“萍”;谷雨后降雨量逐步增多,气温逐渐升高,浮萍开始在水面上迅速生长起来。


二候,鸣鸠拂其羽。

鸠就是斑鸠俗称布谷鸟,谷雨时喜阳的布谷鸟变得活跃起来,经常能看到布谷鸟在田间树上鸣叫并不断地用嘴在梳理自己的羽毛。四月份也是布谷鸟产卵的时候。


三候,戴胜降于桑。

戴胜又名戴鵀(rén),这种鸟习惯在平地上行走、捕捉虫子。当谷雨到来时,它们开始产卵,同时桑树茂盛,桑葚逐渐成熟,蚕也在此时开始进入成长期,为戴胜的生存提供了很好的条件。


谷雨习俗


走谷雨

走谷雨,是一个很有意思的习俗。古时候的人们也是很懂得欣赏和享受大自然的美丽风光的。很多青年妇女选择谷雨这天走村串亲,或者结伴到野外游逛,欣赏开满大地的“谷雨花”。与秀丽的自然风景相融合,身心愉悦,其乐无穷,所带来的是福气安康的凡间日子。


谷雨摘茶

南方谷雨有摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。


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谷雨养生


谷雨养生,防湿护脾

谷雨气温升高明显加快、雨水增多、空气湿度大。而湿邪最易损伤脾胃,引起脾湿。因此,日常养生保健应以祛湿、养脾为主。


祛湿

此时降雨多、湿度大,要注意防湿邪侵入人体,否则容易出现精力不好、头晕沉、困倦疲惫等湿热症状。薏米是清除体内湿热的好药材。平时煮粥做饭时放一些薏米,也可搭配红豆做成经典食疗方——红豆薏米粥。另外,也可用茯苓、淮山、党参等煲肉汤喝。


健脾

谷雨时节,阳气渐长、阴气渐消。中医认为,此时脾处于旺盛时期,能涵养胃气,有利于营养吸收,是适当调补的好时机。饮食上可以多吃性平、性温的食物,如薏米、莲子、芡实、山药、大枣等,也可以用陈皮泡水喝。


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饮茶

民间谚云:“谷雨谷雨,采茶对雨。”谷雨前后采摘的茶细嫩清香,味道最佳,又叫二春茶。此时采摘的新茶,具有清火明目、生津止渴的功效。但饮用时必须适量,切忌贪多贪浓。


农事建议


谷雨后雨水增多,给春季恢复生长的作物提供了充沛的水分,也给春耕春种创造了条件。这时节正好是早稻插秧、春玉米等作物播种的大好季节,要适时插好早稻,抢晴播种春玉米,同时要防止作物病害,做好春蚕养前准备,谷雨也是茶叶采摘的高峰期,要组织好人力,不失良机。


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一、蔬菜农事概要


(1)露地蔬菜定植。谷雨前定植阳畦育苗的番茄、黄瓜、大白菜等作物,要浇暗水覆盖地膜,促进缓苗,定植前7-10天要进行低温炼苗,以适应露地的生长,同时喷施肥料提高抗病性和耐低温性。


(2)继续做好病虫害防治,对瓜类病害的霜霉病、白粉病、疫病、蔓枯病等,茄果类的叶霉病、叶斑病等,以及蚜虫、白粉虱、茶黄螨(嫩叶螨)、斑潜蝇等害虫加强药剂防治。


二、果树农事概要


(1)幼年果园

春梢补肥和"大寒"至"立春"新植的植株施肥,对新梢转绿缓慢的,可进行根外追肥。果园疏沟,做好排水工作,树干培砂防天牛危害。整地作畦播种绿肥,喷药防治红蜘蛛、恶生叶虫、木虱、桔潜、蚜虫和疮痂病、炭疽病、溃疡病。


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(2)成年结果树

1、花后补肥:尤其对结果量多且树势较弱的树,在谢花后春梢转绿时,施一次速效肥起保果作用;防病虫、保春梢。

2、疏果:梨树一般在落花后两周开始疏果,在20天内结束。在这段时间内疏果越早越好;

3、加强土壤管理:进行培土、中耕、疏通排水工程;

4、控春梢:对旺长的落果树的梢30-40厘米强摘心,柑桔类丛生状春梢只留2-3条生长中等春梢,其余全部疏除。


(来源:网络综合/文,广西农业信息中心/图)

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