admin 最近很多人听到了“年纪大了，要戒酒”的话。
普通人说起来容易，但对喝了几十年酒的老酒鬼来说，这有多容易？要知道，越是强迫自己，反而控制不住自己。
那么，年纪大了，真的要戒酒吗？
其实，对酒有几分了解的人都知道，不必强迫自己戒断，过来人建议：年过60，只要牢记以下“四不喝”，好处是很多的。
- 别碰三无散酒
很多人图新鲜，或者被一些宣传语迷惑，以为自酿的三无散酒更健康，没有乱七八糟的添加剂还价格便宜，都会对这类酒心存好感。
实际上，这样的印象不完全符合事实。
因为这类酒和正规品牌比起来，不仅是卫生、原料的质量都得不到保障，酒勾调的过程中也可能存在很多添加成分，甚至有可能伤身。
2.别买过于廉价的酒
这里的“廉价”是相对的，比如，有些人想靠一两百买市场价格五六百的酒，这种心态就很容易上当，买到假酒。
而现在的信息鱼龙混杂，一些商家甚至谎称自己“有渠道”，让人分不清真假。
其实仔细想想，就知道没有天上掉馅饼的事。万一买到了假酒，对人体有害，那就亏大了，建议还是在正规渠道、以正规价格买才更安全。
3.别买浑浊、有沉淀物的酒
有些酒的颜色不是透明的，还有白色的絮状物或者沉淀物。
这类酒不用多说，可能不懂酒的小白都会在心里有种直觉：“这酒不能买”，酒的原料纯度较低，或者是有些酒在生产过程中混入了一些杂质都有可能产生这种情况。
所以还是希望大家尽量买酒色清澈，干净透明的酒。
4.别买所谓的“专供酒”
这种酒听着就觉得很高端，仿佛这不是普通人能够有机会喝到的稀有酒品。
实则不然，不少劣质的酒就打着“专供”“内销”等的招牌来糊弄人，让很多不懂行的人被骗得一愣一愣的。
其实，这类酒的本质就是蹭着大牌热度‘不正规的酒，酒质往往很差，并且已经被明令禁止带有这类字样的包装出现了。
不过，依然存在商家钻空子，酒友们需小心为妙。
说了这么多，那有些人又要问了，买什么酒才好呢？
都知道买贵的，酒质大多差不到哪里去，但也不是人人都消费得起呀。其实，选酒时，可以尽量选有品牌的粮食酒，工艺上如果是用粮食固态发酵的，会是更好的选择，比如古道江湖1800和古井贡酒，就很符合上面的条件。
先来说说前者——古道江湖1800。
属于52度的浓香型白酒，原料是五种粮食和水，没有添加剂，选择传统固态发酵工艺的它，香气更浓更老熟，而且还窖藏了1800天才装瓶。
香气浓郁，细闻后，粮香、陈香与窖香交织，却整体和谐。
酒体醇厚，颜色清澈，而味道上，入口后先是略带甘甜，后段又能感受到一丝丝涩感，香气持久而回味十足，回甘淡雅而舒适。
随后是：古井贡酒。
也是一款浓香型白酒，同样也采用了固态发酵的工艺。
无色透明，酒花的持久度不错，开瓶后，香气扑鼻，夹杂着花香和蜜香，入口时的口感比较柔和，带有一点点的辣味和涩感，但整体味道细腻甘甜。
所以，真的不必过于担心年龄大了后强制自己戒酒，只要在选酒时，尽量选择有品牌，有保障的粮食酒，避开以上那四点“不该喝的酒”，也是没什么大问题的。
最后，还想和大家分享几个关于选酒的小知识。
- 看酒瓶标签上的执行标准号。
比如国标：GB 是浓香型白酒的国标。也可以参考一些酒厂自身的标准号，都是可以在网上查到的。当然了，请注意，国标并不是最高的执行标准。
2.通过气味也可以鉴别出酒的质量好坏。
很多廉价的酒都有很浓的工业酒精气味，闻一下就能有个大致的结论了。即使有些商家添加了大量的人工香精去掩盖劣质刺鼻的味道，但若仔细去闻，还是能判断出来的。
3.可以通过看配料表判断出来。
如果想买粮食发酵的酒，就要注意配料表中是否含有“食用香料”等字眼，如果有，这款酒便是勾兑酒。而粮食酒的配料表里，往往只有粮食的名称和水。
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