admin #庄周杜甫# #言章#作为生产粮食大省，黑龙江在全国占有稳固的地位。
那么，在白酒行业中的实力又如何呢？谈到黑龙江有哪些知名酱酒，不外乎是那几款。大家都知道要说的是谁了吗？那就一起来看看吧！#国酱国器##酱酒酱研社#黑龙江既作为北派酱香的代表省份之一，又作为国内白酒行业中最先实行麸曲酒的地区，孕育出了有着“北国茅台”之称的北大仓麸曲酱香酒。#国品强国#
上世纪90年代初，东北地区共有八大酒坊。聚源永烧锅，就是当时酿酒最早且享有声誉的八大酒坊之一。资料记载，1914年9月，黑龙江商人马子良邀请贵州的酿酒师傅李勇，共同开设了聚源永烧锅。自此，聚源永烧锅顺利成为了东北地区第一家酱香型白酒酿酒作坊。
图源黑龙江北大仓集团有限公司官网
新中国成立后，聚源永烧锅经历了多次改制。1951年，改制为齐齐哈尔制酒厂并在之后的1955年由时任铁道兵司令员王震提议：将其酒厂生产的瓶装白酒命名为北大仓酒。直到1960年，酒厂才试制成功“北大仓”品牌白酒。关于北大仓“北国茅台”的称号，是1962年周总理视察齐齐哈尔时对北大仓酒表达了高评价。之后，北大仓 “北国茅台”的称号也逐渐响彻大江南北。此外，中国酒业泰斗秦含章也曾评价其为“一等好酒”。
1997年，组建了黑龙江省西部地区最大的白酒企业集团——黑龙江北大仓集团有限公司，延续至今。
作为北派酱香代表，多年来北大仓的市场定位趋近于口粮酒。但即便是作为口粮酒，北大仓的实力也是备受认可的。自问世以来，北大仓在当地获得过“优质产品”、“名牌产品”以及“黑龙江特产”等奖项。在2009年，北大仓酿酒工艺还被列入了“黑龙江非物质文化遗产名录”。在国际上，北大仓获得过两次国际金奖。在2009年，被评为了“国家地理标志保护产品”。
图源黑龙江北大仓集团有限公司官网
目前，北大仓酒在本土品牌市场排名中可以占到前10。总而言之，不仅北大仓酒在国内外颇具声望，其公司也曾获得过“农业产业化国家重点龙头企业”称号，是黑龙江省的经济支柱产业之一。
不同于北大仓，黑龙江的龙滨酒是大曲酱香酒。相同之处在于，龙滨酒也借鉴了茅台工艺。1963年，龙滨酒获得“国优酒”的称号。1975年，在龙滨酒的基础上汲取茅台工艺，研制出了特酿龙滨酒。此款酒也表现不俗，不仅两次被评为“地方名酒”，还被评为“国家级优质酒”。相较于龙滨酒，特酿龙滨酒的档次更高一些。
以上，就是黑龙江的两款代表酱香酒。朋友们认为它们喝起来怎么样？在评论区分享出你的感受吧，一起交流下！
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