【金冠一次性白酒】专题花冠又开红酒花

2017年成都“春堂”传来的白酒“三大趋势”得到了业内人士的认可。一个是价格偏离。第二，不做高端葡萄酒的人谁会后悔；第三，不酿造葡萄酒的人会后悔的。

有这样一家企业，它领先于行业于2002年首创“中华储酒文化节”，并坚持连续举办至今。如今这一盛举已经成为如同央视春晚一样的成为每年必看、必关注的白酒行业盛典。而储酒节的背后，除了是企业构建品牌文化的重要组成，其实还有一重要目的和作用，那就是为企业品质保障做背书，因为品质才是企业有序生存的“长治久安”之道，这也是该企业在经历自小而大的发展过程中深切领悟到的生存要诀。正因领悟到了品质才是企业生存之本后，坚持举办“中华储酒文化节”也就成为了企业对品质追求的一种外在表现。如今，正是凭借品质优良的信誉口碑，这家企业已经成为山东白酒的新锐代表，并逐步扩展市场版图，成为了雄霸鲁西南，傲视大齐鲁的大型白酒企业。说到此，它是谁？它就是花冠集团酿酒有限公司。

多元共生 专业分工

都说“无巧不成书”， 2017年的酒业趋势现如今以已经十分明朗，而花冠却早在此之前就已经提前做好了全面的准备，正可谓是勇立潮头。尤其是在白酒低迷期内，很多白酒企业把目光都投在白酒主业上，力图通过多方面的努力“维稳”，而花冠却在此时重磅出手，涉足红酒，不能不说是一种胆识与魄力。

2016年5月5日，在澳大利亚南澳州首府阿德莱德市市长马丁•赫斯的见证下，花冠集团联合两家中国企业全面收购了贝尔维德尔酒庄(Belvedere)，这一新闻在当时成为一记重磅炸弹迅速在业内传播开来，成为典型白酒企业涉足红酒的代表性事件，彼时被业内人士视为“疯狂之举”。之所以这样说，是因为虽然业内白酒企业涉足红酒的已不在少数，但多半是依靠原有的白酒品牌知名度自产自销，其性质与花冠迥然不同。花冠重金收购国外酒庄，完全是依赖国外酒庄的知名度与品质质量等从零开始，尤其是红酒的运作思路与白酒并不完全相同，这对于已经在白酒行业游刃有余的花冠来说，能否做好红酒一切都在未知之间。

彼时，花冠涉足红酒的消息一出，相信很多人一定认为是花冠为了规避白酒行业的低迷而不得已另辟蹊径之举，企业对于红酒的投入也一定是“一时脑热”。但是如今来看，花冠当时之举绝非是不得已或是“一时脑热”，而是企业缜密思考之后的战略决策。据了解，在此之前，2015年花冠集团就已经将葡萄酒、产业金融列为白酒产业之外的战略目标，投入大量人力物力对葡萄酒行业进行调研，筛选出合作目标开始跟踪了解，最终确定贝尔维德尔酒庄为投资对象，认为花冠集团强大的市场营销能力与贝尔维德尔的生产能力可以形成优势互补。

如今，花冠集团“染红”具有两大特色：第一，大力加强自身葡萄酒产业的同时，投资进口葡萄酒企业，可以同时整合多方优势，从源头上避免走弯路；第二，从源头把控而非进行简单的进出口贸易，可以控制上游，而不是简单的国际贸易。正如花冠集团董事长刘念波表示，花冠将会避免其他白酒企业运作进口葡萄酒进行渠道填充的做法，真正从技术和专业出发，形成花冠集团自身葡萄酒产业的进步，进一步促进民族葡萄酒产业的发展。花冠集团一直以白酒产业为基础，但是“产业为本”的理念并非意味着只做白酒产业。花冠集团未来的战略方向和发展模式是“多元共生、专业分工”的发展——用专业化的思维，构建多元化的集团战略，让集团多元化的道路更专、更精、更好。由此不难看出，花冠集团“染红”展示的是花冠集团从行业发展出发，对葡萄酒产业进行的品牌投入和长期投资。

理念相通 优势互补

目前，国外红酒在中国市场的消费潜力正在逐渐显现，但是在早些年，因为消费者对红酒认知普遍较低，很多国外低价低质的红酒被倾销到中国后，摇身一变成为高端产品，所以彼时的红酒消费是一种贵族消费。而随着国内红酒市场的迅速扩大、本土红酒品牌的日渐崛起以及大众对红酒品鉴能力的不断提升，国外低质低价的葡萄酒已经很难在国内市场立足了，而此时国外葡萄酒商们也看到了中国国内巨大的市场空间，纷纷举步涉足中国市场。

花冠就是在这样的机遇之下果断出击，打破白酒企业长期品类独一的发展思维，以一种国际化的视角吸纳红酒，使其成为重要的增长极，虽然一时难以看到结果，但趋势来临一定不失为一种发展方略，为此花冠在青岛成立了十二橡树葡萄酒有限公司、塔哥拉红酒销售公司，专门运作国内市场。

但国外红酒千千万，为什么花冠经过千挑万选之后，选择了贝尔维德尔酒庄呢？

据了解，花冠之所以最终选定贝尔维德尔酒庄，是因为其是南澳州重要的大型葡萄酒生产企业，该酒庄坐落在世界葡萄酒七大产区之一的澳大利亚南澳州产区，并以盛产全球稀有葡萄品种“西拉”而威名全球。该酒庄占地2400亩，年压榨、酿酒能力22000吨，储酒能力18000吨，打破世界葡萄酒酿酒季纪录。旗下产品销往澳洲、中国、美国、日本，本身具备广阔的国际声誉和市场空间。花冠最终选定是希望以花冠集团强大的市场营销能力与贝尔维德尔的生产能力可以形成强劲的优势互补。

其次，贝尔维德尔酒庄的生产理念“Always explore the best wines”（永远都在探索酿造最棒的葡萄酒）与花冠秉持的“点滴尽杰作”具有异曲同工之妙。“点滴尽杰作”是花冠一直坚持的产品理念，是花冠集团秉持“实实在在做人，认认真真酿酒”的企业核心价值观的再体现与升华，更是工匠精神的一种有效凝集。正因为花冠集团注重品质打造，才会为企业的发展开辟出一片崭新天地。正因双方在企业价值观上的贴合，双方能够在未来的合作发展中能够秉持品质为先的发展理念，不必为生产理念的不同而徒增烦恼。

为了进一步拓展红酒事业，花冠集团可谓倾尽心力。2016年8月份，花冠集重金又在章丘市兴建了大型的酒文化主题创意产业园。该产业园是以商业、文化于一体的创意园区，占地120亩，规划建筑面积10万平方米。其中包括办公楼、白酒原酒博物馆、红酒文化主题广场、花卉主题公园、花园洋房和别墅等建设内容；同时在花冠集团总部建有160亩的花冠·盛道酒庄，其中也专门建设了红酒馆，由此可见花冠在红酒板块上未来做大的信心与决心。

革故鼎新 内外兼修

近年来，花冠集团在全省各地区保持着稳健、快速的发展势头，赢得了消费者的高度认可，美誉度与知名度节节攀升。冠群芳·金冠蓝钻秉承“人贵品质、酒凭质量”的道理，在酒体设计上独具一格，为保证品质，花冠集团副总经理、国家级白酒评委、山东省白酒状元姚元滋从源头把控，原酒取自花冠九九储酒文化节封存十年以上的原酒，反复斟酌。再由中国白酒泰斗沈怡方、高景炎反复品鉴、点拨，历时一年才最终面市，这一点充分展现了花冠的“点滴尽杰作”的产品理念，也体现出了企业对锻造臻品的一种决心。

所以，花冠在收购贝尔维尔酒庄后，经过一段时间相对完备的准备之后，2016年12月10日，花冠集团葡萄酒战略发布会在山东大厦金色大厅隆重召开。经过花冠集团优中选优的贝尔维德尔酒庄旗下的多款产品此时重磅亮相。花冠集团甄选Onedear(中文名：一生挚爱)、Auswit(中文名：黑袋鼠)、Buckle(中文名：新高度)三款最具“超级大单品”品相的产品引入中国，品名设定完全融合红酒特色与中国风情。并致力于满足国人口感，所有产品酒精含量均在14 以上，这是最佳口感，也是时尚之选，更是风尚之标。

花冠集团迎风而上，御风而行，能够准确把脉市场动向，保持企业发展前瞻性的要诀就在于一切以产品为根基，一切以品质为导向，一切以满足消费者需求为条件，正如此花冠才能在动荡的市场中找到自己的发展路径，找准发展脉搏，并以一种大无畏的开拓精神领先于行业。如今的花冠励精图治谋发展，欣欣向荣展新篇。可曾想，花冠集团先后经历了“公司产权结构治理改革阶段”、“产品运营阶段”、“资本运营阶段”、“知识管理与集团平台化建设阶段”、“产业金融”五个阶段，才逐渐形成了集白酒主业板块、红酒板块、金融投资板块及其它产业板块于一体的现代化大型企业集团。而“白酒酒庄文化”、“一院一站”、“黄淮名酒联盟”的全方位启动，标志着今日的花冠集团，将用更高的标准、更大的视野、更宽广的胸怀来审视自己、要求自己、发展自己。

花冠集团以白酒产业为基础，以进口红酒为跳板，已经跳出了白酒产业的桎梏，站在全行业的高度之上，构建平台模式和安全体系。花冠集团未来将会打造更大的平台，让各个专业更加精细，商业模式更加先进，都在花冠集团这个大平台上实现合作共赢，共同发展。花冠集团投资贝尔维德尔酒庄，不仅是一项站在集团利益高度，实施“品质升级、品牌跳级、产业拓宽、多元发展”的战略工程，还是一项站在全行业高度“固本守正、科技兴业、功在当代、利在千秋”推动民族产业和谐、健康、持久发展的百年大计工程。我们有理由相信，这项充满了卓越精神的伟大工程，将有底气、有力量、有高度地推动花冠集团走向更高更远的未来，使花冠集团能以“起步就与世界同步”的发展眼光，雄踞中国酒业顶尖品牌之列。

文章来源：2017年7月《国家名酒》 总第69期