被公认为便宜又好吃的酱香型白酒,选择这5种就没错了。
近年来酱香型白酒的热度一直很高,喜欢喝酱酒的朋友也越来越多,但是酱酒生产工艺繁杂,酿造需要很长时间,投入的粮食量很大,但是散酒不多,质量好,各方面决定酱香酒的价格不会太便宜,这里说的“便宜”是比较便宜的。
酱酒的典型代表茅台酒就是酱酒的天花板,不管是从价格上看,还是从酒本身的品质上看,茅台酒都担得起这些名号。但是作为普通百姓,不可能天天买茅台酒这样的大牌酱酒喝,因此,小编给大家推荐几款便宜又好喝的酱香白酒。
①金沙回沙酒
这款酒产自贵州省金沙县,是贵州省的八大名酒之一。选用颗粒坚实饱满的糯高粱为原料,取天然泉水为酿造水源,经过繁杂的茅台大曲酱香工艺下酿造工艺,酿造出了这款风格典型的酱酒。
这款酒酒体微黄透明,酱香浓郁,幽雅细腻,余味悠长,空杯留香时间久。这款酒价格亲民,这大多数人都能喝得起的一款酱酒。
②北大仓酒
这是一款产自黑龙江省的酱香型白酒。原料选自当地盛产的“大蛇眼”红高粱 ,酿造工艺传承传统酿酒工艺,制曲、堆积、发酵、蒸馏等都是在高温环境下完成,取酒之后还要进行很长时间的贮藏。
北大仓酒酒质清亮,颜色微黄,酱香浓郁,幽雅芳香,口感醇正绵甜,余香久久不会散去。在东北,这款酒还被称作“北国小茅台”,这款酒在当地人心中的地位很高,价格实惠而且质量好,度数50多度,也很符合东北人饮烈酒的爱好。
③丹泉酒
丹泉酒是广西的特产白酒,产地在河池。这款就用的原料是糯红高粱,这种高粱是生态基地培育出来的,取凤凰山下的天然泉水为酿酒用用水,在传统酱酒工艺下酿造出酒,出酒之后再在当地独有的“洞天酒海”窖藏几年。
这款酒风味特点独特,陈香明显,酱香纯正,绵柔细腻,香味协调,余香悠长。据酒友们说,这款酒的酱香味不够浓烈,但不影响它是一款优质实惠耳朵酱香白酒。
④缘得酒缘7
这是一款来自贵州茅台镇的酱香型白酒,酿酒的原料有水和高粱,高粱是产自当地的皮薄肉厚的红缨子糯高粱,水则是取自赤水河,酿酒工艺传承茅台酒的大曲酱酒工艺,酿酒工艺流程多,耗时久,酿出来的酒品质好,口感佳。
缘7使用有7年时长酒为基酒,在以老酒勾调,整体的风格特点与茅台酒很相似,酱香浓郁,口感柔和细腻,不辣喉,不干口,留香持久,是一款价格亲民的酱香好酒。
⑤秉衡的故事
这款酒的产地在贵州茅台镇,是茅台三大前身之一的“恒兴烧坊”的后人酿制的一款酒,酿制工艺和茅台酒无异,技艺精湛,产出的酒质量很好,喝起来,口感也没的说,此酒酒花绵密,酒线黏稠,入口细腻,回甘绵甜,是一款口碑不错的酱香型白酒。
结语:选一款好酱酒,喝好的酱酒,这5款公认便宜又好喝的酱香型白酒,选择其中任何一款准没错。今天的分享到此结束,你心中还有哪些好的酱酒?欢迎在评论区留言分享。