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关于白酒文化发展趋势我想说年轻人大部分对白酒不感兴趣,白酒文化未来还有出路吗?

中国几千年来流传的酒文化可能在00年后的崛起中逐渐衰落。

当下的年轻人爱酒吗?也爱。可大部分人爱的是那一杯杯五颜六色的鸡尾酒,是将柠檬放在杯口的科罗娜,甚至是甜甜腻腻的果酒。但就是不爱那个喝下去直辣喉咙的白酒。

就连之前在年轻人中间打出爆款的江小白,渐渐地也没了太多的声音。

是年轻人错了吗?没有;是白酒不对吗,也不是。只不过是当下年轻人十分不理解老一辈人对于白酒的热爱和痴迷,正如同老一辈人也无法对那种花花绿绿的酒感同身受。

说到底,其实更多是两个不同圈子的人,硬要融合到一起去,这能不出问题吗,若非是参加有领导的单位聚会,年轻人宁愿喝一箱一箱的啤酒也不愿意碰一下白酒。

那么笔者简单来分析一下,为什么会出现这样的情况呢。

首先是老生常谈的阅历,这其实也算是原因之一,但回归本身,还是一个圈子的问题。因为白酒文化是一代一代传下来的,而中年人的应酬,他们的圈子,大家默认都是喝白酒,文雅,上档次,还有所谓的喝下去回味无穷,颇有一种众生皆苦的感觉。

所以渐渐地,这群掌握了社会大量资源和财富的中年人,融入进去后,自然也将白酒视为传统文化之一,白酒的身价也就水涨船高,和社会地位进行了挂钩。

而年轻人聚餐,相对于中年人的消费,年轻人要更加大众化,动辄上百上千的白酒显然有些超过大部分人的预算,相对低廉的诸如老白干等白酒又不够档次,所以果酒,啤酒这些又能快速拉进朋友关系,消费也能接受,而且也非常时尚,所以更多还是圈子契合度问题。

其次是现在的工作关系不像过去,以前大家想往上走,那只有快速和领导打通关系,当然,现在也仍然存在这个问题,只是这个问题随着00后的崛起,大家生活条件和赚钱途径变好变多,所以得到了不小的缓解,而白酒的接受度,自然就变小了。

最后的原因则还是要归到文化问题上,说到酒文化,好歹也是流传了上千年,但是酒文化到了现在似乎断代了,过去喝个酒还讲究一个曲水流觞,和三两知己吟诗作对。

但现在社会浮躁,人心难测,更别说知己了,有几个说得过去的朋友都不容易,再加上开车的人越来越多,所以酒文化渐渐也就没有了,更多无非是成了节假日上如同春晚一般的存在,可以不喝,但不能没有。

所以有一些人说,现在年轻人不喜欢喝酒无关紧要,到了一定年龄自然就喝了,这个理论就是笔者说的第一个圈子理论,诚然,这的确有一定道理,但如果就这么想当然的以为以后白酒文化会越来越好,那就错了。

一方面年轻人越来越少,也就是这个圈子后续的新鲜血液也会越来越少,另一个是目前笔者看到的更多的是白酒桌上的劝酒,过量饮酒的糟粕,酒文化好的传承并没有,这只会让更多人看到白酒不好的一面。

所以白酒的未来,或许并没有想象中的那么美好。

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