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固体法白酒
液体法白酒
高额法白酒
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你能分辨清楚吗？
上述白酒分类按生产工艺划分。
固态法白酒
俗称“纯粮酒”，不允许加任何香料香精。
液态法白酒
俗称“食用酒精勾兑酒”。
固液法白酒
即不低于30%纯粮酒与食用酒精混合勾兑酒。
96批次白酒合格
7月24日，北京市食品药品监督管理局发布《关于2018年食品安全监督抽检信息的公告 （第43期）》。
该局组织抽检了7类食品共469批次样品。其中，抽检白酒96批次，全部合格。
白酒监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
1 | 北京同泉涌酒业有限公司 | 广丰盛业（北京）商贸有限责任公司购物中心 | 北京二锅头酒 | 500ml/瓶 | 2016-03-06/2016/03/06 |
2 | 北京市红粮液酒厂 | 北京百菜园农贸市场有限公司 | 北京二锅头酒 | 500ml/瓶 | 2017-05-18 |
3 | 北京八达岭酒业有限公司 | 北京八达岭酒业有限公司 | 特酿酒（浓香型白酒） | 500ml/瓶 38%vol | 2017-11-27 |
4 | 北京皇家京都酒业有限公司 | 北京物美京丰科技发展有限公司草桥店 | 京都富贵满堂酒 | 500ml/盒52％vol | 2016-02-01 |
5 | 北京皇家京都酒业有限公司 | 北京物美京丰科技发展有限公司草桥店 | 京都二锅头酒 | 500ml/盒46％vol | 2017-03-16 |
6 | 北京皇家京都酒业有限公司 | 北京门城物美商城有限公司双峪环岛店 | 京都二锅头酒（精品五十六度） | 500ml 56%vol /盒 | 2015-10-16 |
7 | 北京龙骨山酿酒有限公司 | 北京龙骨山酿酒有限公司 | 北京头魁二锅头白酒 | 500ml 43％vol/瓶 | 2017-12-13 |
8 | 北京二锅头酒业股份有限公司 | 北京京客隆首超商业有限公司金顶街店 | 永丰二锅头酒 | 480ml 42%vol /瓶 | 2018-03-01 |
9 | 北京二锅头酒业股份有限公司 | 北京京客隆首超商业有限公司金顶街店 | 二锅头一担粮白酒 | 480ml 46%vol /瓶 | 2017-07-27 |
10 | 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂 | 北京京客隆首超商业有限公司金顶街店 | 红粮大曲白酒 | 500ml 50%vol /瓶 | 2017-10-17 |
11 | 北京名都酒业有限公司 | 北京名都酒业有限公司 | 龙凤大曲 | 500ml/瓶 42%vol | 2018-05-02 |
12 | 北京鑫帝酒业开发有限公司 | 北京鑫帝酒业开发有限公司 | 北京二锅头酒 | 2L/瓶 50%vol | 2018-01-25 |
13 | 北京鑫帝酒业开发有限公司 | 北京鑫帝酒业开发有限公司 | 二锅头酒 | 100ml/瓶 45%vol | 2018-02-09 |
14 | 北京鑫帝酒业开发有限公司 | 北京鑫帝酒业开发有限公司 | 北京二锅头酒精品 | 500ml/瓶 56%vol | 2018-02-19 |
15 | 北京红星股份有限公司 | 北京红星股份有限公司 | 红星二锅头酒（绵柔8陈酿） | 750mL/瓶 酒精度：53%vol | 2018-04-10 |
16 | 北京红星股份有限公司 | 北京红星股份有限公司 | 红星二锅头酒（五十六度） | 500mL/瓶 酒精度：56%vol | 2018-05-14 |
17 | 北京长城酒业有限公司 | 北京长城酒业有限公司 | 慕田峪老窖酒 | 500ml/瓶 酒精度：43%vol | 2017-11-08 |
18 | 北京八达岭酒业有限公司 | 北京八达岭酒业有限公司 | 妫川贡酒 | 500ml/盒 38%vol | 2017-11-06 |
19 | 北京八达岭酒业有限公司 | 北京八达岭酒业有限公司 | 北京二锅头酒 | 500ml/盒 43%vol | 2018-02-09 |
20 | 北京长城酒业有限公司 | 北京长城酒业有限公司 | 慕田峪老窖酒 | 500ml/瓶 酒精度：39%vol | 2017-11-03 |
21 | 北京华都酿酒食品有限责任公司 | 北京润福商业有限公司 | 一起赢北京二锅头酒 | 500ml/瓶 53%vol | 2016-05-24 |
22 | 北京皇家京都酒业有限公司 | 田燕6250681 | 老北京珍品二锅头白酒 | 500mL/桶45%vol | 2017-01-19 |
23 | 北京市酒中久酒业有限公司 | 田燕6250681 | 北京二锅头白酒 | 2L/瓶 56%vol | 2018-01-04 |
24 | 北京市酒中久酒业有限公司 | 北京海泰兴达商贸有限公司 | 北京二锅头白酒五十六度 | 2L/瓶 56%vol | 2016-08-23 |
25 | 北京华都酿酒食品有限责任公司 | 北京润福商业有限公司 | 北京二锅头酒 | 500ml/瓶 46%vol | 2016-02-02 |
26 | 北京汇圣泉酿酒厂 | 北京沃尔玛百货有限公司建国路分店 | 北京二锅头清香型白酒 | 2升/瓶 42%vol | 2018-03-12 |
27 | 北京龙泉四喜酿造有限公司 | 北京润福商业有限公司 | 北京军功二锅头酒 | 500ml/瓶 56%vol | 2017-03-01 |
28 | 北京华都酿酒食品有限责任公司 | 北京华都酿酒食品有限责任公司 | 北京？BEIJING二锅头酒 | 150ml/瓶 43%vol | 2018-01-04 |
29 | 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂 | 北京华联综合超市股份有限公司顺义分公司 | 牛栏山百年二锅头白酒 | 500ml/瓶 45%vol | 2016-07-13 |
30 | 北京华都酿酒食品有限责任公司 | 北京华都酿酒食品有限责任公司 | 北京？BEIJING二锅头酒 | 500ml/瓶 53%vol | 2018-01-25 |
31 | 北京市京乐坊酒业有限责任公司 | 北京市京乐坊酒业有限责任公司 | 北京二锅头酒 | 500ml/瓶42%vol | 2017-09-04 |
32 | 宜宾五粮液股份有限公司 | 北京中盛和发商贸有限公司 | 金六福福星浓香型白酒三星 | 450ml/盒38%vol | 2016-01-07 |
33 | 黑龙江鹤城酒业有限公司 | 北京中盛和发商贸有限公司 | 黑土地酒三年精品 | 450ml/盒38%vol | 2017-10-13 |
34 | 衡水卧龙泉酒业有限公司 | 北京中盛和发商贸有限公司 | 老白干酒 | 500ml/瓶67%vol | 2018-01-15 |
35 | 承德乾隆醉酒业有限责任公司 | 北京中盛和发商贸有限公司 | 板城烧锅酒 | 500ml/盒41%vol | 2017-01-12 |
36 | 北京市京乐坊酒业有限责任公司 | 北京市京乐坊酒业有限责任公司 | 北京二锅头酒 | 4.5L/桶 56%vol | 2017-08-26 |
37 | 北京同泉涌酒业有限公司 | 北京同泉涌酒业有限公司 | 北京二锅头酒 | 500ml/瓶 四十六度 | 2017-08-08 |
38 | 北京豪特酿酒公司 | 北京王昌好食品店 | 北京宴年年红二十年陈酿酒 | 500ml/盒 36％vol | 2015-05-28 |
39 | 北京龙泉四喜酿造有限公司 | 北京海泰兴达商贸有限公司 | 北京军功二锅头酒 | 2L/瓶 42%vol | 2017-05-13 |
40 | 北京豪特酿酒公司 | 北京王昌好食品店 | 北京宴年年红五佳酿酒 | 500ml/盒 36％vol | 2016-01-21 |
41 | 北京京宫城酒业技术发展公司 | 北京家乐福商业有限公司良乡店 | 壹百度酒 | 475ml/瓶 42%VOL | 2016-06-13 |
42 | 北京京宫城酒业技术发展公司 | 北京家乐福商业有限公司良乡店 | 壹百度酒 | 475ml/瓶46%VOL | 2016-06-14 |
43 | 山西杏花村汾酒厂股份有限公司 | ***(锦绣大地农副产品批发市场1层A区132号) | 汾酒（清香型白酒） | 475ml/瓶53%vol | 2017-07-03 |
44 | 北京八达岭酒业有限公司 | 北京八达岭酒业有限公司 | 八达岭京爵（浓香型白酒） | 500ml/盒 52%VOL | 2015-06-10 |
45 | 北京二锅头酒业股份有限公司 | 北京永辉超市有限公司顺义分公司 | 二锅头一担粮白酒 | 480mL/瓶 46%vol | 2017-09-24 |
46 | 北京同泉涌酒业有限公司 | 北京京客隆商业集团股份有限公司怀柔店 | 北京二锅头酒 | 250ml/瓶 酒精度：56%vol | 2017-09-06 |
47 | 北京华都酿酒食品有限责任公司 | 北京华联综合超市股份有限公司顺义分公司 | 北京二锅头酒 | 500ml/瓶 43%vol | 2016-07-28 |
48 | 北京华都酿酒食品有限责任公司 | 北京华都酿酒食品有限责任公司 | 北京？BEIJING二锅头酒 | 500ml/瓶 52%vol | 2018-03-02 |
49 | 北京同泉涌酒业有限公司 | 北京同泉涌酒业有限公司 | 北京二锅头酒 | 500ml/瓶 六十五度 | 2017-06-06 |
50 | 北京八达岭酒业有限公司 | 北京八达岭酒业有限公司 | 八达岭京爵（浓香型白酒） | 500ml/盒 45%vol | 2016-12-28 |
51 | 贵州茅台酒股份有限公司 | 北京佳酩酒业有限公司 | 华茅酒（酱香型白酒）53%vol | 500ml/瓶 | 2016-12-10/20161210 |
52 | 成都金龙酒厂 | 北京大星发商贸有限公司第二十八自选超市 | 红星百年浓香风格陈酿白酒39%vol | 500ml/瓶 | 2017-03-05/20170305 |
53 | 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂香河生产基地 | 北京鸿运大鸭梨餐饮有限公司 | 牛栏山陈酿白酒42%vol | 500ml/瓶 | 2018-01-19/201801192 |
54 | 四川省古堰酒业集团有限公司 | 北京杰博斐超市有限公司 | 四川高粱酒35%vol | 1.8l/坛 | 2016-08-20/20160820 |
55 | 宁城县宁河源酒业有限公司 | 北京杰博斐超市有限公司 | 闷倒驴60%vol | 2.5l/罐 | 2016-10-23/20161023 |
56 | 四川省古蔺郎酒厂有限公司 | 北京大东流万家美乐商贸有限公司 | 顺品480（45%vol）浓香型白酒 | 480ml/瓶 | 2017-02-20/20170220 |
57 | 北大荒酒业股份有限公司 | 北京大东流万家美乐商贸有限公司 | 北大荒42%vol（浓香风格白酒） | 450ml/瓶 | 2017-10-12/20171012 |
58 | 黑龙江省龙江家园酒业有限公司 | 北京大东流万家美乐商贸有限公司 | 醇柔白酒38%vol（浓香型） | 450ml/瓶 | 2016-06-10/20160610 |
59 | 保定市京旺制酒厂 | 北京杰博斐超市有限公司 | 小五粮42%vol | 248ml/瓶 | 2017-04-22/20170422 |
60 | 北京牛栏山金林保健酒业有限公司 | 北京杰博斐超市有限公司 | 北京高粱白酒纯粮陈酿42%vol | 500ml/瓶 | 2016-01-08/20160108 |
61 | 北京皇家京都酒业有限公司 | 北京杰博斐超市有限公司 | 京都二锅头酒41%vol | 2l/桶 | 2014-09-10/20140910 |
62 | 北京二商集团 | 北京佳源康盛商贸有限公司 | 华都北京二锅头43%vol（清香型白酒） | 500ml/瓶 | 2016-04-24/20160424 |
63 | 厦门市银琦酿酒有限公司 | 北京龙翔永旺商贸有限公司 | 金台顺台湾高粱酒52%vol（浓香型） | 485ml/瓶 | 2017-04-06/20170406 |
64 | 内蒙古·宁城牧牛酒业有限公司 | 北京佳源康盛商贸有限公司 | 闷倒驴67%vol（清香型） | 500ml/瓶 | 2017-10-09/20171009 |
65 | 北京华都酿酒食品有限责任公司 | 北京佳源康盛商贸有限公司 | 十三陵精制二锅头65%vol（清香型白酒） | 500ml/瓶 | 2014-07-15/20140715 |
66 | 宿迁市洋河镇中信酒业有限公司 | 北京佳源康盛商贸有限公司 | 绵柔原浆白酒52%vol（浓香型白酒） | 480ml/瓶 | 2017-10-17/20171017 |
67 | 辽宁龙泉口酒业有限公司 | 北京佳源康盛商贸有限公司 | 东北纯粮42%vol（浓香型） | 500ml/瓶 | 2015-04-20/20150420 |
68 | 江苏洋河酒厂股份有限公司 | 北京咏辉商贸有限公司 | 洋河小曲42%vol | 480ml/瓶 | 2017-06-12/20170612 |
69 | 衡水卧龙泉酒业有限公司 | 北京潞通联商贸有限公司 | 老白干酒42%vol | 500ml/瓶 | 2018-01-04/20180104 |
70 | 北京洪福金正酒业有限公司 | 北京潞通联商贸有限公司 | 周福记二锅头酒56%vol | 375ml/瓶 | 2017-10-09/20171009 |
71 | 内蒙古八里罕酒业有限公司 | 北京潞通联商贸有限公司 | 闷倒驴62%vol | 500ml/瓶 | 2017-12-10/20171210 |
72 | 内蒙古·宁城牧牛酒业有限 | 北京潞通联商贸有限公司 | 闷倒驴八年陈酿67%vol | 500ml/瓶 | 2012-11-30/20121130 |
73 | 四川锦竹剑南春酒厂有限公司 | 北京潞通联商贸有限公司 | 锦竹大曲38%vol | 500ml/瓶 | 2018-01-13/20180113 |
74 | 北京红星股份有限公司 | 北京大东流万家美乐商贸有限公司 | 红星二锅头43%vol（清香型白酒） | 500ml/瓶 | 2017-12-11/20171211 |
75 | 贵州醉美酱王酒业有限公司 | 北京大东流万家美乐商贸有限公司 | 茅台镇小窖酒白酒52%vol（浓香型白酒） | 125ml/瓶 | 2017-03-20/20170320 |
76 | 中国·泸州老窖股份有限公司 | 北京运河美隆超市有限公司 | 泸州老窖二曲白酒38%vol | 500ml/瓶 | 2017-06-14/20170614 |
77 | 山东省博兴县七仙女酒业有限公司 | 北京德林明惠商贸有限公司 | 弘贵泉牌茅台镇原浆酒 | 500ml/瓶 | 2017-12-10/20171210 |
78 | 江苏双沟酒业股份有限公司 | 北京龙翔永旺商贸有限公司 | 双沟大曲酒42%vol | 485ml/瓶 | 2016-07-22/20160722 |
79 | 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂 | 北京鑫艳餐饮服务有限公司第一分公司 | 百年牛栏山白酒35%vol | 500ml/瓶 | 2017-01-09/20170109 |
80 | 河北衡水老白干酒业股份有限公司 | 北京潞通联商贸有限公司 | 衡水老白干酒42%vol | 500ml/瓶 | 2016-11-22/20161122 |
81 | 贵州茅台酒股份有限公司 | 北京嘉和盛商贸有限公司 | 茅台迎宾酒（酱香型白酒）53%vol | 500ml/瓶 | 2017-05-25/20170525 |
82 | 北京二锅头酒业股份有限公司 | 北京潞通联商贸有限公司 | 一担粮二锅头42%vol | 480ml/瓶 | 2017-12-07/20171207 |
83 | 贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司 | 北京广盈新茂商贸有限公司 | 习酱酒53%vol（酱香型白酒） | 500ml/瓶 | 2013-01-04/20130104 |
84 | 北京同泉涌酒业有限公司 | 北京坤禾旺商店 | 通州大麯52%vol清香型白酒 | 500ml/瓶 | 2017-09-06/20170906 |
85 | 四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司 | 北京酒仙网新零售有限公司北京第一分公司 | 48%vol丰谷酒坊酒（浓香型白酒） | 500ml/瓶 | 2016-08-12/20160812 |
86 | 贵州董酒股份有限公司 | 北京酒仙网新零售有限公司北京第一分公司 | 董酒38%vol董香型 | 500ml/瓶 | 2014-04-09/20140409 |
87 | 安徽口子酒业股份有限公司 | 北京世纪双吉庆烟酒超市 | 口子窖40.8%vol（兼香型） | 400ml/瓶 | 2018-01-13/20180113 |
88 | 宜宾五粮液股份有限公司 | 北京世纪双吉庆烟酒超市 | 五粮精酿佳品浓香型白酒38%vol | 500mL/瓶 | 2015-12-25/20151225 |
89 | 宜宾五粮液股份有限公司 | 北京世纪双吉庆烟酒超市 | 干一杯绵柔浓香型白酒42%vol | 475mL/瓶 | 2017-07-19/20170719 |
90 | 贵州省仁怀市茅台镇贵乡酒业有限公司 | 北京世纪双吉庆烟酒超市 | 贵乡小酒（酱香型白酒）53%vol | 100ml/瓶 | 2014-06-03/20140603 |
91 | 贵州省仁怀市茅台镇酒城酒业有限公司 | 北京坤禾旺商店 | 赖氏茅酒53%vol酱香型 | 500ml/瓶 | 2012-10-10/20121010 |
92 | 江苏洋河酒厂股份有限公司 | 北京坤禾旺商店 | 海之蓝绵柔型42%vol浓香型白酒 | 480ml/瓶 | 2017-11-15/20171115 |
93 | 内蒙古蒙古王实业股份有限公司 | 北京龙马生活超市 | 蒙古王38%vol浓香型白酒 | 500ml/瓶 | 2015-10-07/20151007 |
94 | 山东宋江酒业有限公司 | 北京雪海创业百货商店 | 帝侯荷花酒42%vol（浓香型白酒） | 450ml/瓶 | 2016-07-17/20160717SH |
95 | 贵州省仁怀市茅台镇云峰酒业有限公司 | 北京世纪双吉庆烟酒超市 | 小糊涂仙白酒52%vol（浓香型白酒） | 500ml/瓶 | 2017-07-18/20170718 |
96 | 重庆江记酒庄有限公司 | 北京京洋梦食品店 | 江小白单纯高粱酒青春版40%vol | 500ml/瓶 | 2018-02-04/20180204 |
“
选购提示
”
“
看包装盒
合格的白酒其包装盒，纸质白细、坚硬、造型美观，印刷精致，字迹清楚，颜色协调。
“
看酒瓶
优质酒的酒瓶，表面光洁度好，玻璃质地均匀，瓶盖多为铝质扭断式防盗盖或塑盖塑胶套。
印有厂名或酒名的酒标带有封盖的作用，一经开盖就会断裂，以防利用原包装假冒。
“
看标签
根据食品标签标准要求，白酒标签上标注酒名、生产者名称、地址、产品标准号与质量等级、配料表、酒精度、净含量、香型、生产日期、规格和生产许可证编号等信息。
“
看内在质量
合格白酒应无色、透明、无悬浮物和沉淀物。
若是无色透明玻璃包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，看是否有杂质。
“
选择购买场所
消费者选购白酒时，一定要到正规的商场、超市或者厂家直销店购买。
尽量不要到不规范的批发市场、经营户购买。
“
按照相关规定，采用固态法生产的，不准使用香料香精等食品添加剂勾兑生产白酒。
白酒标签不准将液态法白酒、固液法白酒标注为固态法白酒。
使用食用酒精勾调的白酒（液态法白酒），其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂，不得标注原料为高粱、小麦等。
文字编辑/羽飞
美术编辑/水川
来源/中国质量新闻网