admin 金秋10月，好酒很香。
10月5日，2019第五届红旗渠白酒文化节暨九九重阳开窖仪式在林州红旗渠酒业有限责任公司生产基地隆重举行。林州市人大副主任辛有录，市总工会主席栗旺生，河南省食品工业研究中心主任、白酒酿造专家、红旗渠酒业技术总监王杨先生及相关单位负责同志出席庆典仪式。业界同仁、合作伙伴、各路经销商、新闻媒体及社会各界群众共1000余人参加。国家级白酒泰斗、中国酿酒工业协会专家组原组长、红旗渠酒业技术总顾问梁邦昌先生专门来电祝贺。
9时30分，庆典仪式在大型舞蹈《盛世欢歌》喜庆祥和的气氛中拉开帷幕。公司董事长蔡彦周致开幕词。他激情洋溢地说，金秋时节正是美酒开窖封藏的大好时机。5月投粮，10月流酒，历经150余天超长期固态发酵的红旗渠度夏压窖头排酒，选择在一年一度的白酒文化节开窖封藏，意在以酒为媒，进一步将镌刻着林州地域特色的中华酒文化发扬光大。红旗渠酒业公司作为红旗渠精神的践行者、工匠精神的坚守者，40余年持之以恒、脚踏实地在品质上下功夫，不仅是对中国传统文化的尊重，更是一种责任、情怀与担当。红旗渠酒业人将继续以更加精良的品质、更加出色的服务，为林州经济社会发展增光添彩，为传承民族文化加油助力，努力使红旗渠酒文化在华夏大地生机勃发，放射出璀璨夺目的时代光芒。之后，与会嘉宾共同为文化节开幕式剪彩。
千年老窖育琼浆，古井神泉笼酒香。万众期待、激动人心的2019年度夏压窖头排酒开窖仪式将整场活动推向了高潮。古老的窖池旁边，酿酒师傅拢启盖帘，开窖嘉宾手握金锨，现场观众万头攒动，皆欲先睹为快。“秋来秋来，九九阳开；白露丰润、窖开头排；天地同酿、紫气东来”。随着数十名身着汉服的金童玉女的齐声呼唤，金锨齐舞，铲开窖泥。一生二，二生三，三生万物，一锨、两锨、三锨，开窖仪式圆满礼成。装甑蒸馏、看花摘酒环节，只见从冷凝器中流出的原浆美酒晶莹剔透，闻之芳香扑鼻、沁人心脾。王杨先生现场品鉴后赞道：窖香浓郁、绵甜爽净、香味协调、尾净余长、风格典型，并为融入时代记忆的2019红旗渠度夏压窖头排酒签名封坛。
车间内酿酒师傅匠心劳作，精心酿造琼浆玉液；舞台上文艺精英倾情献艺，尽情讴歌幸福生活。
尊老敬老是红旗渠酒业的传统美德。在重阳节即将来临之际，酒业公司继续为酒厂所在地薛家岗村82名老年人每人置办了一份丰厚的节日大礼。祝他们晚年幸福、健康长寿。
文化节整场活动、内容丰富、高潮迭起。歌曲《九月九的酒》、《红旗渠酒业之歌》，表演唱《中国戏曲》、《中房好家园》、《奔向幸福路》，朗诵《三字经》、《祖国我爱您》，旗袍秀《祖国吉祥》，方言快板《红旗渠酒美名扬》，古筝弹奏、书法创作等节目异彩纷呈。伴随着大型歌舞《山水美如画》的优美旋律与视角盛宴，文化节落下了帷幕。爆棚正能量，震撼的场面，充分展现红旗酒业人昂扬向上的精神风貌以及传承工匠精神、弘扬白酒文化的坚定决心，尽情讴歌了新时代中国特色社会主义的幸福美好与锦绣前程。
本届文化节由林州市五龙镇人民政府主办，林州红旗渠酒业有限责任公司承办，林州市民间文艺家协会、林州市中州裕丰艺术团协办，同时得到了王长顺图文工作室、天缘礼仪等单位的大力支持。爱林州网对文化节全程进行了现场直播，近40000名网民围观直播盛况。
现场精彩瞬间
编辑：王韶卉