admin 提到五彩时，最容易想到的是五彩缤纷、五彩斑斓，第一反应是色彩多、色彩美丽。
瓷器，彩瓷中，就有五彩瓷。大名鼎鼎的青花属于釉下彩，它一次入窑就可以烧造完成。以五彩瓷为代表的彩瓷属于釉上彩，即先烧素器，出窑待瓷凉后，画上彩，再次入窑，温度在低于第一次烧造温度下进行第二次烧造。所以这样看，五彩瓷的制作成本高于青花，这是五彩长期“不如”青花的原因之一。
五彩应该是创烧于元代后代，可能受到景泰蓝制作的影响。但明朝初年，文人更喜欢素雅的瓷器，认为五彩在内的彩漆俗气。因为上层文人的喜好，这是五彩瓷发展较慢的第二个原因。
五彩瓷有两个高峰，一个出现在明代的嘉万时期，尤其是万历时期，五彩瓷一度超过青花；另一个出现在康熙年间。
为什么五彩瓷的“繁荣”出现在这两个时期？因为社会生活的富足。经济发展、市场繁荣，花花绿绿的五彩瓷更容易被大众喜爱。就好比，小女孩，把花裙子和素裙子拿过来让她挑，一准儿她会选花裙子。
国家博物馆的陶瓷馆中就展有明清时期的五彩瓷器。
明嘉靖 五彩鱼藻纹罐。
明朝五彩中的蓝色还是用青花来表现，第一次入窑得到的是着青花、但未上五彩的半成品，画上五彩后再次入窑得到五彩瓷。
明崇祯 五彩云龙纹盘。
明代只有万历一朝的五彩可与青花抗衡，可惜国博这个陶瓷馆中没有一件万历五彩。
清康熙 五彩长亭饯别图棒槌瓶。
康熙时期是五彩的第二个高峰。经济发展、社会富足，五彩二次入窑的高成本就不是个事儿了。
清康熙 五彩花鸟纹八方花盆。
与明五彩相比，康熙五彩画工生动细致，色彩更丰富，技术也更进步。
康熙五彩已经可以用釉上蓝代替青花——第一次入窑只烧一个白罐子即可。
清雍正 黄地五彩云蝠纹碗。
雍正开始，五彩迅速衰落。这是因为雍正审美的改变，以及其他彩瓷的出现，五彩逐渐被代替。
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