到了夏天,很多人的城市夜生活也会随着气温的升高而进入高潮,下班后约几个朋友,找个热闹的烧烤摊坐下来聊天,再喝一口海鲜烧烤,再喝一口小酒。这生活真不美好。
可能是因为天气热的原因,人们在酒水饮品上会更青睐啤酒一些,而且还是那种冰镇的。
冰啤酒的确非常适合夏天,但对肠胃不好的人来说,最好还是少喝。那么夏天就真的只能喝啤酒吗?
当然不是,毕竟白酒才是中国人的最爱,别说天气热了,就算夏天吃火锅也有人会配上白酒小酌几杯的。
但夏天喝白酒可不像冬天那样,有一小部分原因是为了暖和身子,夏天讲究的是喝得畅快。不过这“2要3不要”还是要注意的。
2要
一:要喝常温白酒
很多人冬天都喜欢喝一点白酒,因为白酒有暖身子的效果,如果再把白酒加热一下,那喝起来会更符合冬天的气质。
但要是夏天的话,就没必要去加热、暖身子了,因为气温真的很高,不喝酒都已经汗流浃背了,如果再来一杯热白酒,我天呐!!谁能受得了?
那么有人说:“我喝冰镇白酒”,不是不能喝,只是低温状态下的白酒口感没有常温的好。所以夏天喝白酒一定要是常温的,而且买白酒的时候不要买那种放在门口货架上被太阳晒了一天的。
二:要先垫垫肚子
无论是喝什么酒,如果不吃东西空腹喝的话,不仅肠胃受不了,而且还很容易醉,尤其是白酒,一口下去你尝不到绵柔醇厚,只会烧心辣胃。
所以无论是夏天还是冬天,喝白酒前一定要先垫垫肚子,最好是吃一些油脂类食物,比如“王者”下酒菜花生米、卤毛豆、猪头肉、炒羊杂都是很好的选择。
3不要
一:不要在环境不好的室外喝酒
因为天气很热,所以很多人夏天喝酒都会选择在户外,这一点完全没有问题。但前提是要选择环境比较好的室外,如果说你坐在公厕旁边,或者是动不动就吹风沙的室外,你觉得这种环境下喝酒能有好心情吗?
二:不要配海鲜
这一点主要是针对喝啤酒的人,都知道海鲜是凉性食物,而且都是高蛋白含量,如果长期海鲜配啤酒的话,会让人体N酸增高,从而增加患T风和J石的概率,这一点一定要重视。
如果是白酒配海鲜的话就不用太过操心了,但也不是贪杯哦!
三:不要独饮
除非你是喝闷酒,否则一定要和朋友一起畅饮,因为喝酒图的就是开心,而且白酒自古就是联络友情、感情的重要媒介。因此一定要和朋友一起喝酒,这样才能体会到喝酒的乐趣。
喝酒要和朋友喝,但也分什么朋友,如果是关系不好的,最好还是不要做一桌。毕竟道不同不相为谋,这就和选酒一样,不一定要买贵的,但一定要买喝着顺口的。
这里仅凭我个人经验为大家推荐2款优级纯粮食白酒,有兴趣的朋友可以入手一试。
1:黄盖玻汾
黄盖玻汾人送外号“夺命53”,这款酒在我之前的文章里出现了好多次,不是我非要去写它。只是人家的品质和口感确实很好,就像高端酒绕不开茅台一样,只要是口粮酒就绕不开玻汾。
此酒是清香型白酒,纯粮食酿造、价格亲民、酒劲还大,是一款非常适合夏天饮用的白酒。
2:遵仁台
喜欢酱香酒的可以试试这款酒,虽然名气不是很大,但却是真正的优级纯粮酒。
其采用的是与茅台同样的大曲坤沙工艺,原料用的都是当地的优质糯红高粱,加上神秘美酒河“赤水河”之水酿造而成。
遵仁台的陈储期都在3年以上,这个过程会让白酒的品质得到很大提升,同时还能降低白酒中的有害物质。最后再用10年基酒精心勾调才能上市销售。
因为风格很接近茅台,而且售价还很亲民,所以被酒友称作“平价小茅台”。绝对是一款值得品鉴的好白酒。
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