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黑龙江好酒只认识老村长?几款酒味道都不错,可惜知道的人却不多

众所周知,东北人喝了一杯酒,东北绝大多数人都把目光投向山东、江苏、河南等省,他们消费了很多酒,喝了很多酒,在全国非常有名。

然而大家不知道的是,黑龙江人同样能喝。

中国的最北处黑龙江是个寒冷的地方,这便造成了黑龙江人喝高度酒的习惯,因为高度酒可以驱寒暖身。在这样的需求之下,黑龙江也产生了一些少为人知的优质好酒。除了全国闻名的老村长,还有这几款味道不错的酒,知道的人却不多。

北大荒

北大荒酒是黑龙江哈尔滨的一款酒,也是一款浓香型纯粮白酒。

这款酒窖香明显,细闻能感受到里边麦曲的香甜感。酒体无色透明,入口是比较柔和的,甜感明显,能感受到这个酒体是比较丰满的。

总体来,这款酒是比较小众,但是整体还是非常不错的,价格也还可以。

酿龙滨酒

这款酒的历史挺悠久,是1906年使用东北红高粱酿造出来的烧酒。在当时这款酒刚出来就深受国人喜爱。

随着时代发展,各地都要派出人员去茅台酒厂学习。特酿龙滨酒因此诞生,它汲取了茅台酒的传统工艺的精华,而且以大麦、豌豆培制中温曲、小麦制高温曲为糖化发酵剂,采用五次清烧的操作方法。这样酿制出来的酒,酒色微黄、酒香浓郁、口感柔和。因此也有不少酒友因其独特的口感和品质,称其为“平价茅台”。

北大仓酒

相传,北大仓酒曾在1962年被周总理点赞有茅台之风,便被一众酒友称为“北国茅台”而名声大振。

产自黑龙江省齐齐哈尔市的北大仓酒,是以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料,经过“四高一长”过程酿制而成的酱香型白酒。这款白酒酒质微黄,挂杯明显,酒花丰满,香气主体香突出且香气独特,曾获“中华老字号”等多项荣誉。

该酒于1958年试制,兼具酱香型大曲和北方白酒的风格特点。酒液呈微黄色,香气幽香舒适,入口醇厚绵柔、酱香突出。

以上便是青梅君了解的三款黑龙江好酒,以后说到黑龙江酒,可不能只认识老村长了。上面说的这些好酒你喝过吗?欢迎来评论区一起讨论下。

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