中华文明源远流长,饮食文化博大精深,当然酒文化也是饮食文化的瑰宝,作为一种特殊的文化,在中国的传统文化中占有重要地位。
数千年来,饮酒之风在中华大地历久不衰,唐代就有李白“斗酒诗百篇”的佳话,王羲之醉而做兰亭序,历代文人骚客多流连忘返于美酒中。中国的酒文化底蕴深厚,全国各地盛产美酒的地方也很多。就比如山东省,不光是一个人口和文化大省,同时也是一个酿酒的大省,以前的很多老牌子白酒至今让众酒友记忆犹新,可惜以前的好多知名品牌的白酒现在见不到了,让人甚是伤感。山东当年的老牌子白酒,好多已经见不到了,认识6种,你就是一个合格的老酒鬼。先上一张图,让大家看一下。
这个酒有认识的吗?岁数稍长的老酒鬼绝对喝过,景芝白干,当时都叫它“景芝黄皮”。要说山东的老味的经典白酒,非他莫属。这个酒纯粮酿造,绝对的经典白酒味道,酒龄小的人一口喝下去还真能呛到喉咙,但是喝后绝不上头。这个酒1915年就代表中国得过国际大奖,芝麻香风味,是当时公认的大众品牌,产地为潍坊市的安丘景芝镇。诗人臧克家在喝了故人带来的景芝老白干后作诗云:旧物念当时,人老思故乡。这个酒现在见不到了。
上图的齐民思酒见过吗?这个也是潍坊产的酒,在当年也是属于较有名气的大众酒,口感醇厚。
上面的这个酒大家见过吗,看上面的图像就知道了,这是当年打虎英雄武二郎当年喝过的“三碗不过岗”的景阳冈酒。这个酒在当年属于中高档次的白酒了,好多都是瓷瓶装的,做工很漂亮。当年小编家里就有一瓶,直筒略有弧度的白瓷瓶,是别人送给父亲的,当时因为瓶子好看没舍得喝,一直放在那里当装饰品。大概放了有20多年,终究还是因为机缘巧合的关系吧,有一天就把它喝了,当时的包装是瓶口处有一红色可燃塑料薄膜,用火柴点着后撕开,瓶盖打开,那是满屋飘香啊,小编至今对当时的情景记忆犹新。这个酒产地是聊城市的阳谷县,武松的老家。
上图的这个琅琊台酒有喝过的吗,这是产自于青岛的白酒,青岛可不仅仅只有青岛啤酒有名气。这个琅琊台酒也是有上千年的历史了,当时较为流行的就是这种白瓷瓶包装的,口感不错。
上面的两个牌子的就有认识的吗,包装也都是当时的包装,也是属于较为流行的大众酒。
上图的趵突泉是省会济南的当地酒,济南本地人基本上都喝这个牌子的。小编原来在济南上过大学,偶尔和同学在学校旁边的小酒馆里喝酒,当时喝的就是这种,价格好像是不到15元吧,已经算是平民酒当中价格不低的了。
上图为兰陵白干,喝过这种包装的,那绝对是老酒鬼了。兰陵酒出自临沂市,在国内也算属于知名白酒了,但是即使现在价格很高的,也喝不出来当年这种包装的味道了,也不只是什么原因。
再介绍一下济宁地区的酒,当年的广告标王孔府家酒大家还记得吗,一句“孔府家酒,让我想家”当年可是火遍大江南北,只是后来命运不济,同当时同样火遍大江南北的秦池酒一样,最终归于落寂。当年经典包装的孔府家酒,见下图,记得好像一个喝过的空酒瓶,最高都能卖到8块钱。
应该还有没说到的酒,欢迎留言,以供酒友交流。